1、材料：绿豆沙300G，蜂蜜3大匙，水250G ， 琼脂5G，绿豆200g、吉利丁片3片 。
2、水倒入锅中烧开 ， 放入琼脂 ， 将其煮化 。
3、然后倒入蜂蜜和绿豆沙，搅拌均匀，熄火 。
4、将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中，待凉切块即可 。
【绿豆凉糕做法图解】5、小贴士：可以把凉糕放进冰箱里冰镇一下 ， 风味更佳。

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