冰箱用不对，可能成为“致癌帮手”，医生：食物坏了，应该这么做( 二 ) _健康小知识

与此同时消毒30分钟之后也不要直接放食物，要用清水擦拭干净，这样可以确保消毒液不会粘在食物上面被我们吃掉。
如果没有这种消毒液的话，也可以使用75%浓度的酒精擦拭，建议擦拭两遍。
当然每一个冰箱的结构和构造是不太一样的，能不能用消毒液擦拭，或者能不能承受酒精擦拭，还要看一下产品的说明书。
如果说明书上明确写了不能用还是不要用了，以免对冰箱造成损坏。

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三、夏天到了，冰箱使用有什么建议？
最后我说一下使用冰箱的小建议吧。
很多人都会使用冰箱，觉得这并没有什么高难度的，只要把书放进去就可以了，其实放食物也是有讲究的。
如果冰箱使用得不好就会变成细菌的温床，让细菌在里面自由地繁殖，成为细菌乐园。
1.随买随吃。
冰箱的使用的大前提就是食物存放的时间不要太长，如果可能的话做到随买随吃。
生鲜水果放久了，即使在冰箱里也会变质，而且还会散发出很多对人体有害的气体。

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2.别放太多。
无论冰箱有多大，它的容量都是有限的。
食物最好不要放得太多，如果放太多的话，靠近中心位置的食物就不太容易做到降温。
凡是外周的食物温度较低，中间的温度较高，这样冰箱保鲜的作用就减半了。
3.食物能放多少天？
这可能是大家最关心的问题，把食物放进去能存放多少天呢？其实这和食物的种类有关。
如果是一些抗菌性较强的食物，即使放两个月也不会出现太大的问题，比如咸菜，果酱，芝麻酱等。
但是如果像牛奶或者熟肉之类的物品非常容易变质，就不太适合长期保存了，建议3~5天内赶紧解决掉。
特别是刚开封之后的牛奶，鲜牛奶一定要在24小时之内喝完，否则非常容易变质。

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但是，大家更关心的可能是剩菜剩饭能放多少天。
一般来说剩的米饭也就能放一天，剩菜可能会放到3~4天，不过这需要根据具体情况来决定。
虽然一些保鲜能力特别强的食物，比如胡萝卜，可以在冰箱里存放两周甚至三周。
但是很多青菜类的蔬菜，也仅仅能放3~5天而已。
总之根据食物的不同存放的时间也稍有差异，不过中心思想就是，在短时间内赶快解决掉。
总结。
冰箱给我们的生活带来了很大的方便，这也是科技发展时代进步的表现。
但是冰箱也不是万能的，它仅仅是把食物的温度降低而已，并不能完全有效做到杀菌和灭菌。
要知道食物都来之不易，我们要珍惜食物，绝对不要浪费食物。
在有效保存食物的同时，也要注意预防一些食物变质所带来的风险，这可能是预防癌症最有效的手段之一。
俗话说病从口入，这句话确实有道理。
特别是夏天到了，千万不要把食物放到变质，再拿起来吃。
参考文献
[1].冰箱存放过疑似污染食物怎么办？北京疾控中心建议这样做[J].中医健康养生,2020,6(08):3.
[2]孙丽红.饮食健康,还要会用冰箱[J].中医健康养生,2020,6(08):48-50.

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