克服高温影响 “城市菜篮子”量足价稳 _健康小知识

本文转自：成都日报

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成都农产品批发中心市场货品充足
连日高温，对菜篮子供应是个不小的考验，昨日，采访人员走访了我市城市“菜篮子”——成都农产品批发中心市场发现，市场交易有序，供应充足。据悉，结合高温天城市供应需求，市场积极号召商户加大货源组织力度，积极对接各个物流运输资源，进一步拓展场内生鲜产品来货量，切实保障城市生鲜农产品供应充足。目前市场内蔬菜日均可供应量约3500吨，肉类日均供应量500吨，水产海鲜日均可供应量约1000吨。
昨日8点，采访人员来到位于双流白家的成都农产品批发中心市场，只见市场周边的主干道上车水马龙，满载着鲜活农产品的货车有序入场，再由一辆辆小货车将各类产品运到城市的每个角落。
“你再早些来更热闹。 ”在蔬菜交易区，商家林光全告诉采访人员，由于新鲜蔬菜的特性，每日凌晨5点左右是蔬菜批发最集中的时段，加上这几日天气炎热，大家纷纷将交易时间提前， “这样才能保证市民一早去农贸市场买到的都是新鲜蔬菜。 ”他说。
新鲜的番茄、还沾着露水的丝瓜、头天傍晚刚采摘的各种叶菜、鲜食玉米……采访人员在市场逛了一圈，发现各类蔬菜种类齐全，而且价格相对稳定，波动不大。 “这批甜糯玉米是从楚雄运过来的，价格比我们本地产的还要低。 ”商家刘文告诉采访人员，近段时间的高温主要在成渝地区，虽然本地蔬菜产量略有下降，但现在市场跟周边许多地方建立了直供渠道，对整体市场基本没有影响。 “现在本来也是夏季茄瓜类、叶菜类大量上市的时期，供应很丰富，市民不用担心。 ”
“面对这段时间的高温，我们与相关部门多方协调，同时引导商家积极应对，首先保障了冻库的用电以及经营基本用电，同时多方为商家疏通渠道，保障蔬菜的平稳供应。 ”据市场相关负责人介绍，作为承担了成都市区80%生鲜农产品的“城市菜篮子” ，市场近年来还在不断加大建设农产品保供基地以及直采直供的力度，同时全面加强对商品价格的跟踪监测和分析研判，落实“日监测、日分析、日研判”动态监测和预警机制，进一步畅通从批发环节到零售终端的信息化渠道，保障农产品量足价稳。
【克服高温影响 “城市菜篮子”量足价稳】成都日报锦观新闻采访人员陈泳受访单位供图