早餐很重要,不仅要吃而且还要吃好!医生告诉你什么是优质早餐

早餐很重要,不仅要吃而且还要吃好!医生告诉你什么是优质早餐】一日之计在于晨 。 早餐吃得好不好 , 直接决定了一天的能量状态 。 也因此 , 我们常常说早餐要吃好 。
但对于大多数年轻人来说 , 根本没有吃早饭的习惯 , 更别说营养丰富的早餐了 。
今天 , 我们就来了解一下 , 不吃早餐的危害 , 以及什么是优质的早餐 。
早餐很重要,不仅要吃而且还要吃好!医生告诉你什么是优质早餐
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不饿也要吃早餐 , 不吃早餐易造成消化系统疾病
不吃早餐 , 不仅对人体健康没有好处 , 还可能导致疾病的产生 。
经过一晚上的时间 , 前一天的食物早已排空 , 我们的胃是处在一个饥饿的状态 , 没有食物让胃酸和胃蛋白酶消化 , 因此 , 只能消化胃黏膜 , 长此以往 , 容易导致胃溃疡等疾病 。
还有 , 早饭不吃会使中午大量进食 , 这样会加重胃的负担 , 不利于消化 。
但进食早餐不可过早 , 容易影响胃的正常工作 。
人在睡眠状态下 , 大部分器官进入休眠状态 , 只有消化系统在兢兢业业的消化吸收胃内残留的食物 , 到早晨才慢慢进入休息状态 。 如果早餐吃得太早 , 会扰乱正在休息的胃肠道 , 加重消化系统负担 。
专家建议 , 早餐适宜在八点半到九点之间进行 。
优质早餐应忌凉、忌油腻、忌匆忙 , 多吃营养丰富的食物
1、忌凉
有很多人会在早上来一杯营养丰富的果蔬汁 , 但是对于黄瓜、西瓜等凉性物质应该尽量避免在早餐饮用 。
因为早晨刚睡醒 , 身体的各个器官都还未睡醒 , 体内的肌肉、神经等还处在一个收缩的状态 , 喝下凉的果蔬汁会刺激身体内的各个系统更加收缩 , 进而导致血流不畅 。
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2、忌油腻
早餐不宜吃过多油腻食物 , 摄入过多油脂不仅不易消化 , 而且会给胃肠道带来负担 。 导致腹胀、疼痛的症状 。
油腻食物不利于心血管健康 , 吃多还易肥胖 。
3、忌匆忙
随着生活节奏变得越来越快 , 大家早饭吃得匆忙又应付 , 一方面 , 不能保证早餐的营养 , 另一方面 , 还会影响胃肠道的消化和吸收功能 。
4、忌方便面
很多人因为吃法简单方便把方便面当做是早餐 , 方便面中除了含有大量糖外 , 其他人体所需要的营养物质如蛋白质、维生素等 , 都是极其微小甚至是缺乏的 , 长期吃方便面会导致营养不均衡 , 出现胃肠消化功能紊乱 , 进而诱发胃病 。
一日之计在于晨 , 吃早餐带给我们一天的动力 , 所以一定要注意营养均衡 。
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那么优质早餐具体要吃什么
1、淀粉类或谷类食物:像馒头、面包、玉米等食物作为早餐都是极佳选择 , 它们不仅能补充能量 , 还可以刺激胃肠道蠕动 , 有助于消化 。
2、蛋白质丰富的食物:鸡蛋、牛奶中含有丰富的蛋白质 , 可以形成胃黏膜保护屏障 , 减轻胃酸的刺激 。
3、浆果类食物:草莓、蓝莓等浆果类食物含有的果胶可以帮助消化 , 缓解腹胀和便秘症状 。
4、粥类:在早上喝粥既好吸收又营养丰富 , 有胃病的患者可以在粥里加点小苏打来中和胃酸 , 减少刺激 。