1、山楂可以苹果树、梨树、枇杷树和其他品种山楂树等蔷薇科的植物进行嫁接 。
2、但目前山楂树嫁接主要是用山楂树的实生苗作为砧木 ， 用优质的山楂树品种作为接穗进行嫁接 ， 这样嫁接出来的山楂树结果质量和生长情况都比较理想 。
【山楂可以和什么树嫁接】3、山楂树嫁接可在春、夏、秋均可进行，通常嫁接山楂树会选择7月下旬到8月下旬这段时间进行 。这段时间非常暖和，很利于它的接芽生长 。另外 ， 此时也是它生长较快的时间，完成嫁接之后，新芽能够迅速生长、成活，从而提高成活率 。当然采用不同的嫁接方法，嫁接的时间也是不同的 。

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