虽然这些鱼类在膳食中提供了丰富的蛋白质和脂肪 , 但由于健康风险的存在 , 一些专家建议选择其他鱼类 , 尤其是小型鱼类 , 它们通常含有较少的重金属 , 更有利于健康 。
5:野生的鱼 , 很多人对野生鱼情有独钟 , 例如鲤鱼、鲫鱼、小虾等 , 但要注意 , 野生环境的不稳定性可能导致这些野生鱼可能受到有毒物质的污染 , 因此不具备食用的安全保障 。 在购买和食用野生鱼时 , 务必谨慎 , 以避免健康风险 。
野生环境中的污染物、化学物质和有毒物质可能通过鱼类摄入进入它们的体内 。 这些物质可能来自水体中的污染 , 包括工业废水、农药、化学品等 。 食用受污染的野生鱼可能会带来潜在的健康风险 , 对人体健康造成损害 。
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