本文转自:掌上春城
掌上春城讯8月18日 , 以“肴变山海 , 福满人间”为主题的中粮福掌柜美食地图品现会在昆明举行 , 汇聚了来自云南和广西的12位专业厨师选手同堂献技 。
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【12位厨师献技中粮福掌柜美食地图品现会】2019年以来“中粮福掌柜美食地图”主题活动已走过苏州、武汉、昆明等8个城市 , 得到各地美食名家、名厨和餐饮业人士的踊跃参与和大力支持 , 受到全国各地美食爱好者的广泛关注和好评 。 本次活动旨在展现当代厨师的烹饪技艺与独特魅力 , 发掘和培养民间厨艺高手 , 弘扬中华美食文化 , 助推中国餐饮行业高质量发展 。 王中伟、王冰、陈杰、王庆兴、鄢赪、郑凯华6位餐饮行业知名人士担任评委 , 经过2轮激烈角逐 , 来自广西的唐鼎丰、许东平、王思敏以及来自云南的李发玉、杨宏斌、刘灿军脱颖而出 , 荣获由东方美食颁发的中国青年烹饪艺术之星奖 。