高血压已经不是什么罕见病了 , 很多人身边都会有高血压的患者 , 甚至很多家庭中都会有高血压的存在 。
我们每天都会需要吃食物补充能量 , 在吃东西的过程中也会摄入很多食盐 , 对于高血压患者来说 , 医生往往会建议他们控制食盐摄入量 。
那么如何控制呢?每天具体要吃多少食盐才可以呢?这又是一门很深奥的学问了 。
今天我们就来看一下 , 高血压患者到底应该吃多少食盐呢?
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一、高血压膳食最主要的关键点 。
对于所有高血压患者来说 , 自始至终都要保持健康的生活方式 , 其中最主要的就是合理膳食 , 控制食盐摄入量了 。
可以说 , 高血压膳食疗法最主要的关键点就是减少食盐摄入 。
食盐摄入得越多 , 血压水平就会越高 , 同时建议所有患者严格限制食盐的摄入 , 因为这样做可以有效地降低血压 。
有研究显示 , 当限制食盐摄入之后 , 血压也就慢慢下降了 , 这个时候脑卒中和冠心病的发病率也慢慢下降 。 这就是我们想要达到的目标 。
但是对于普通人来说 , 每天到底应该吃多少食盐呢 , 这其实也很简单 。 答案是六克 。
这可不是我随口说的 , 是中国营养学会所推荐的健康成人每日食盐摄入量 。
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那么对于血压比较高的患者 , 每天要吃多少盐呢?也跟正常健康成人每日摄入的食盐一样吗?
这是不对的 , 对高血压患者的要求更加严格 , 是正常健康成人摄入量的一半 , 要求每天不要超过3g 。
但是无论如何限制食盐都是我们最好的手段 。
因为这样是最简单也是花费成本最小的有效降压措施 。 对限制食盐摄入的推广可以说是刻不容缓的 。
二、6g到底是多少?
那么新的问题来了 , 既然我们都知道每天食盐摄入量不要超过六克 。 那么六克是什么标准呢?怎样衡量呢?总不能每次吃饭都拿着一个小天平吧 。
其实对很多人来说 , 食盐的控制也很简单 。
换算一下每个正常健康的成年人每顿饭需要吃的食盐不应该超过2g , 这个时候建议每个家庭准备一个2g的标准盐勺 , 就可以测量出每顿饭所需要摄入的食盐含量了 。
但有的家庭觉得买一个标准盐勺还是很困难 , 那么就拿一个啤酒瓶盖儿吧 , 把啤酒瓶盖的橡胶垫去掉以后 , 食盐平铺开来 , 差不多就是六克食盐 。 这就是每天所需要的所有含量了 。
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另外补充一个小知识点 , 一块儿四立方厘米的腐乳 , 也就是我们常见的大小 , 所含有的食盐含量是五克 。 对于喜欢吃腐乳的人来说 , 早餐吃一块腐乳就已经占有了差不多一天所需要食盐含量的上限了 。
所以 , 喜欢吃咸菜和腐乳的人应该更加重视一下咸菜和腐乳这类高盐食物中含有的食盐含量是非常大的 , 可能吃一小点就已经达到了每天的标准 。
三、能不能吃市面上的富钾低钠盐?
对于高血压患者的膳食中 , 钾钠比例和血压水平是成正比的 , 所以适当地增加钾离子的摄入量而不增加钠离子的时候 , 是可以有效地降低血压的 。
在市面上我们可以看到一些富钾低钠盐 , 这些是为这个理念而生产设计的 , 对于高血压患者或者家庭中有高血压患者的 , 我们就可以考虑用这种食盐 。
但这种食盐也不是万能的 , 对于一些肾功不全的患者来说 , 这种富钾低钠盐还是应该慎重选择 。 要注意预防高血钾症所带来的危害 。
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