蒸鸡蛋糕需要10分钟左右 。
鸡蛋糕介绍：
是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品，色泽分明，味美适口 ， 老少咸宜 。
制作鸡蛋糕用料：
【蒸鸡蛋糕要用多长时间】鸡蛋，低筋面粉，糖，泡打粉，花生油 。
步骤：
1、鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水 ， 用打蛋器高速打到全发；
2、筛入粉类，倒入油，用打蛋器继续低速搅匀成稠滑状；
3、装入裱花袋，挤入模具中；
4、烤箱190度预热，中层，10分钟左右，均匀上色即可 。

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