浦江:甜蜜葡萄串起共富路 _健康小知识

本文转自：人民政协网

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火热八月，正是葡萄成熟季。走进浙江省金华市浦江县靓松家庭农场葡萄基地，一株株葡萄藤蔓与绿叶缠绕在一起，葡萄果粒大小均匀，色泽油亮，尝一口果肉口感清甜，果香馥郁。
“我跟葡萄打了十七八年交道，从2010年开始尝试大棚种植。从2016年成功进入G20杭州峰会水果供应总仓打响名气后，订单接踵而至。光今天晚上发杭州就要2300多箱。 ”靓松家庭农场负责人陈青松说。
浦江位于金衢盆地东北角的小盆地，雨量充沛，土质适合葡萄生长。浦江葡萄以其绿色安全、口感好、色泽佳、甜度高等优点，在国内外都拥有较高的知名度。
如今浦江已成为全国葡萄产业绿色发展的新典范， “浦江葡萄”驰名大江南北，浦江也称为“江南吐鲁番” 。县里有葡萄专业合作社149家、家庭农场561家、种植户1万多家；37家葡萄企业获国家绿色食品标志；纳入组织化管理的葡萄面积已超过4.5万亩。截至2021年底，浦江葡萄种植面积达6.9万亩，设施化栽培率达99% ，年产量12.79万吨，年产值12.13亿元。
葡萄当之无愧已成为全县农民致富增收的大产业。那这共富“密码”在哪里呢？

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减产提质增收
种植管理上，浦江政府近几年大力推广标准化、省力化、设施化、智能化等种植技术，广泛使用有机肥替代化肥、农药化肥减量控害增效技术、倡导葡萄秸秆粉碎还田等生态种植模式，加强了葡萄无公害农产品的认证，还在全国首创了葡萄价格指数综合保险，为浦江葡萄精品、高效、优质战略提供有效保障。
“叶果比例要控制好，严格控制种植密度。很多农户追求产量，一亩要种出五六千斤葡萄，我们一般控制在3000斤以内。虽然葡萄产量降低了，品质却提高了，确保了颗颗都是精品，市场效益当然更好了。 ”陈青松说。
2015年开始，浦江按照“产销可记录、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究”的总体要求，建立了覆盖县、乡、生产主体的农产品质量安全追溯系统。目前，已有283家合作社、家庭农场进入追溯系统，涉及面积35000余亩，浦江葡萄从此有了一个属于自己的独一无二的“身份证” 。
同时，积极引进中国农学会葡萄分会会长刘俊研究员团队，于2019年6月在靓松家庭农场成立了院士专家工作站。
快速提效增收
葡萄产业链上物流环节是重要一环。
为助力浦江葡萄销售渠道多元化，浦江顺丰快递、中国邮政等公司从葡萄包装到冷链运输，依托科技创新，提供了一站式智慧农业解决方案。
“之前我们寄到杭州是通过气泡袋和泡沫箱再加冰袋的包装模式，成本比一般的快递要高。现在我们改良之后，就通过普通的纸箱加OPP袋，再加葫芦膜的模式，这样的快递包装成本比之前的包装成本降低了一半。新鲜水果上午寄出，下午送达；下午寄出，次日早晨送达。 ”快递业代表楼悦理说。
观光农旅增收
除了销售葡萄，浦江还开展葡萄风情农家游。借助葡萄基地规模大、周边生态环境好、水塘水库多的优势，推出了葡萄观光一日游、垂钓、采摘葡萄、品农家菜等旅游活动。
农产品质量过硬，也要懂得吆喝。
这些年，浦江在葡萄推介上没少下功夫。从2008年起，浦江县政府每年拿出专项资金，在七月下旬或八月初举办“葡萄节” 。通过外出推介、旅游线路推介、葡萄经销商签约、葡萄种植能手评选等一系列活动，确保了浦江葡萄的销路通畅。