增强免疫力|年龄越大,越要多吃肉?医生建议:过了60岁,这2种肉不妨多吃些

“儿子,以后别给爸买肉了,我年纪大了,牙口也不好,不光塞牙,吃完了还不消化,晚上吃一点,整宿都睡不舒坦”
王大爷今年65岁,老伴前两年因为突发脑溢血走了,只剩下王大爷自己待在家里,儿子早就在城里成家立业,虽然经常劝说王大爷跟他一起去城里住,但是王大爷却死活不肯,因为在农村住惯了,王大爷总觉得自己去了,闲着太难受,还不如在家种种菜,小日子过得更清闲。
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实在执拗不过王大爷,儿子和媳妇每到周末就会回家来看他,每次都会给王大爷带了很多的生活用品,各种肉、菜更是不间断,王大爷的邻居看在眼里,心里也是十分羡慕,经常冲着王大爷竖大拇指:你有福气呀!养了个好儿子!
看着儿子和儿媳这么孝顺,王大爷的心里也是美滋滋的。但是王大爷却有一个苦恼,那就是每次儿子买来的肉,自己总是吃不完,不仅如此,吃完之后还塞的牙缝里都是,最关键的是不消化,有时候胃疼得整宿整宿睡不着。
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这一天儿子又来看王大爷,大爷才将自己的心里话说了出来,希望儿子别再给他买肉了,不光浪费钱,自己还享受不了,儿子听完之后也非常为难,难道人老了之后,肉都不能吃了吗?老年人吃什么肉最好呢?
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年龄越大,越要多吃肉?
日本的一位医学权威曾写过一本书,叫做《50岁之后,别再粗茶淡饭》,他主要的目的是为了提醒人们,注重营养的均衡。
很多人年纪越大,吃肉的频率就越来越小,而吃得越清淡,人体的老化程度就越严重。一味地吃素对身体的影响是非常大的,特别是对中老年人而言,五谷杂粮以及蔬菜中的营养物质是有限的。
像铁、以及部分氨基酸、脂肪等人体必需的物质植物提供的非常有限,长期吃素就会导致人体出现 缺铁性贫血以及各种维生素缺乏。
时间一长,人体的免疫力就会下降,患上心肌梗塞等疾病的概率就会增加,早死的风险也会上升两倍左右,所以吃肉是很有必要的。
增强免疫力|年龄越大,越要多吃肉?医生建议:过了60岁,这2种肉不妨多吃些
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医生建议:过了60岁,这2种肉不妨多吃些
一、虾肉
虾营养丰富,其中所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
虾中还含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾中还有预防贫血的铁质等多种矿物质,就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素,能预防及改善老年人骨质疏松及增强免疫力。因此,老年人吃虾是非常有好处的。
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二、牛肉
增强免疫力|年龄越大,越要多吃肉?医生建议:过了60岁,这2种肉不妨多吃些】古有“牛肉补气,功同黄芪”之说,牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。寒冬食牛肉可暖胃,是冬季的补益佳品。
牛肉中含有大量的肌氨酸,肌氨酸是肌肉的能量供给,经常吃牛肉能够增长肌肉,增强力量,所以对于肌肉开始萎缩,力气大不如前的老年人来说,多吃牛肉可以改善这种情况。