1、浸种:空心菜种子的种皮厚而硬,若直接播种会因温度低而发芽慢,如遇长时间的低温阴雨天气,则会引起种子腐烂,因此宜进行催芽 。50~60℃温水浸泡30分钟 , 然后用清水浸种20~24小时,捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽 , 催芽期间要保持每天用清水冲洗种子1次,待种子破皮露白点后即可播种 。
2、播种:播前深翻土壤,每667m2施腐熟有机肥2500~3000kg、草木灰50~100kg,与土壤混匀后耙平整细 。空心菜可撒播或条播,每667m2用种量为1.5~2.0kg , 撒播后用细土覆盖25px厚左右,条播可在畦面上横划一条2~75px深的浅沟,沟距375px,然后将种子均匀地撒施在沟内,再用细土覆盖 。然后用薄膜覆盖畦面,并加盖保温材料,出苗后即可揭开覆盖物 。
3、管水:空心菜是多次采收的作物,因此除施足基肥外,必须进行多次分期追肥才能取得高产,当幼苗有3~4片真叶时 , 用复合肥15~20kg和尿素2~4kg混合施用,采收期每采收1次用复合肥5~8kg(每667m2)追肥 。空心菜需水量较大,应经常浇水以保持土面湿润 。生长期间要及时中耕除草 , 封垄后可不必除草中耕 。
【空心菜的种植方法】4、病虫害防治:主要病害有苗期的猝倒病和茎腐病 , 是由于气温低,相对湿度过大所引起的 , 通过降湿可减轻病害的发生即可 。
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