茶叶菇的制作方法

【茶叶菇的制作方法】1、茶树菇200克、肉丝50克、薄皮辣椒2只、盐少许、高汤2勺、生抽少许 。
2、做法:茶树菇洗净,掰成两段,辣椒去籽,洗净切丝 , 里脊肉切丝,锅里倒入少许油 , 热锅,下肉丝煸炒变色,倒入茶树菇翻炒至出汁,加入青椒 , 淋少许生抽、高汤,加入少许盐,大火翻炒收汁 。