强筋壮骨的“绿色黄金”——杜仲养生食谱

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杜仲，中医药界享有盛誉的草药，被誉为“绿色黄金” ，它不仅是强壮筋骨的良药和养生保健的佳品，更是国家战略资源。杜仲是木本油料树种，对于橡胶资源匮乏的我国来说是优质的天然橡胶资源。得益于杜仲橡胶优秀的耐磨、防腐蚀、减震、储能等特性，用杜仲橡胶制成的轮胎可以减少70吨汽油的消耗，是开发高质量防爆轮胎的上佳材料，被国际社会誉为“绿色轮胎” 。
简介植物杜仲的干燥树皮。 4～6月剥取，刮去粗皮，堆置“发汗”至内皮呈紫褐色，晒干。味甘、性温，入肝、肾经，有补肝肾、强筋骨和安胎的功效，主要用于肾虚腰痛，筋骨无力，妊娠漏血，胎动不安；高血压。

配伍与临床使用1.独活寄生汤：杜仲与独活配伍，治疗肝肾不足之痹证
2.天麻钩藤饮：杜仲配伍天麻，治疗肝阳上亢型高血压
3. 杜仲汤：杜仲配伍赤芍，治疗腰脊伤痛
4.温胞饮：杜仲配伍巴戟天，治疗肾阳不足型月经不调、不孕
5.右归丸：杜仲配伍枸杞子、肉桂，治疗肾阳不足、命门火衰证
6. 生熟地汤：杜仲配伍桑寄生，治疗肝肾不足、气血亏虚之胎动不安
用法用量内服：煎汤， 6~15g；或浸酒；或入丸、散。
药理作用它含有丰富的杜仲胶、木质素类、环烯醚萜类、黄酮类、苯丙素类等多种有效成分，这些成分赋予了杜仲多种药理作用。
1.改善骨骼密度。杜仲皮中的５?羟甲基糖醛能够促进骨细胞的增长，抑制脂肪细胞的形成，达到双向调节的效果。对于腰膝酸软、筋骨无力等症状，杜仲能起到很好的缓解作用。
2.镇静催眠。对于失眠多梦的人来说，杜仲是一款天然的安神良药。
3.降血压、降血糖、降血脂。杜仲抗高血压的活性成分主要包括绿原酸、原儿茶酸、京尼平苷酸等，对于高血压患者来说，适量食用杜仲可以起到辅助治疗的作用。
禁忌在食用杜仲时，我们需要注意适量原则，过量食用可能会带来副作用。一般来说，每日食用量在10-15克之间为宜。同时，孕妇和哺乳期妇女在食用杜仲前应咨询医生意见。
1.阴虚火旺者慎服。
2.《本草经集注》：恶蛇皮、元参。
3.《本草经疏》：肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。
4.《得配本草》：内热、精血燥二者禁用。
杜仲，这味“绿色黄金” ，以其独特的药理作用和广泛的应用范围，成为了中医药宝库中的一颗璀璨明珠。让我们在了解和学习中，更好地利用这一宝贵资源，为我们的健康生活增色添彩。
作者：广州医科大学附属第一医院药师刘斯维
【强筋壮骨的“绿色黄金”——杜仲】审稿专家：广东药学会广州医科大学附属第一医院魏理主任