毕业之后舅舅托关系让我进了一家业内还不错的公司 ， 虽然规模不是特别的大 ， 但是公司发展却特别的好 ， 而且老板有熟人 ， 上头有人好办事嘛 ， 这不 ， 这么小的公司居然这么多项目 ， 而且特别的忙 ， 不过作为实习生 ， 老板还是很体恤的 ， 一个项目完成之后 ， 还给我们放了几天假 ， 说先适应适应 。 觉得家里无聊 ， 于是就去了老家走走 ， 没想到正巧就看到奶奶和村里的几个其他老人在做一个童年的美食 ， 满满的都是回忆啊 ， 记得以前我一下能吃两斤多呢！

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这道美食是用面块做成的 ， 有点甜甜的 ， 小时候都把它当成是零食吃 ， 我回去的时候 ， 几个老人已经把面块给做好切好了 ， 哈哈 ， 油分十足啊！

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看到这里的时候 ， 大家应该已经知道这道美食是什么了吧？把之前的条状面块拉长 ， 然后扭一扭 ， 就成了这样的扭转缠绕的形状了 。

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最好之后直接效果 ， 在锅里倒入一小锅的油 ， 然后等油烧热了之后就把这些弄好的东西倒入锅中 ， 马上就可以听到噼里啪啦的油炸声了 。

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需要提前准备一双比较长的筷子 ， 不停的把锅里的东西翻滚一下 ， 避免炸糊了 ， 只需要一会儿的功夫 ， 就会变成这种金黄的颜色了 。

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【毕业之后舅舅托关系让我进了一家业内还不错的公司|放假回家看到奶奶做的童年美食，还记得以前一次能吃两斤多】好了 ， 成品出来了 ， 我们老家把这道美食叫做麻花 ， 小时候可爱吃了 ， 不过现在城里很少可以看到这个玩意儿了 ， 以前小时候一吃就是2斤多呢 ， 现在看到都直流口水！
来源：小杨聊美食

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