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1、春季食补重在养肝补脾 ， 少吃酸味 ， 多吃甘味的食物来滋养肝脾两脏 ， 以防病保健 。
2、所以食补的时候首先选择性温味甘的食物 ， 比如糯米 ， 黑米 ， 高粱 ， 米 ， 燕麦 ， 刀豆 ， 南瓜 ， 扁豆 ， 桂圆 ， 红枣 ， 核桃 ， 栗子 ， 牛肉 ， 猪肚 ， 鲫鱼 ， 鲈鱼 ， 草鱼 ， 黄鳝等 。
【春天养肝吃什么食物好,是酸还是甜 春天养肝吃什么食物好】3、其次要多吃 ， 一些温补阳气的食物 ， 比如韭菜 ， 大蒜 ， 洋葱 ， 魔芋 ， 大头菜 ， 芥菜 ， 香菜 ， 生姜 ， 葱等等 。

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