致癌物|世卫组织:苯并芘是1级致癌物,可能正藏在餐桌上,要管住嘴巴( 二 )


②酒
酒精内含有的乙醛也是个明确的可致癌物 , 长期摄入酒精会导致喉癌、食道癌、肝癌、结肠癌以及乳腺癌等多种癌症的发生风险增加 。

?③香肠火腿等加工肉
培根、香肠、火腿等加工肉类也是一类致癌物 , 世卫组织发表的报告指出 , 每日摄入50g的加工肉类会导致李欢结直肠癌的风险增加18% 。 2、出门在外碰到的一级致癌物①二手烟
二手烟内也含有大量的有害物质 , 包括焦油、重金属、亚硝胺、一氧化碳以及尼古丁等成分 , 长期被迫接触这些物质 , 会导致体内累积大量的致癌物 , DNA发生损伤的风险会增加 , 继而导致肺癌、肝癌以及皮肤癌等癌症的发生风险增加 。 ②柴油发动机尾气
柴油机尾气内存在一氧化碳、碳氢化合物为主的气态物以及富含多种多环芳烃类化合物的油性颗粒物 。 这些物质会通过呼吸道直接进入到体内 , 继而会导致肺癌的发生风险显著增加 。 有数据显示 , 长期接触柴油发动机尾气的人群肺癌发生率以及死亡率比常人分别增加了5倍和3倍 。 ③石棉
石棉广泛存在于我们的生活中 , 如汽车部件、装修材料、家具材料以及医疗仪器等 。 它是一种纤维很小很难被肉眼发现的物质 , 容易通过呼吸道吸入人体 , 继而会引起肺部纤维化 , 甚至是癌症发生 。

?在我们的生活中存在有大量的致癌物 , 但也不必过于忧心 , 癌症的发生和接触致癌物的量以及频率之间有很大的联系 。 作为普通人的我们 , 要做到尽量少接触致癌物 , 偶尔接触一般不会直接诱发癌症发生 。
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《撸串的正确打开方式 , 请查收一下》.上观新闻.2021.9.28
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《世卫组织称吃火腿香肠可致癌 , 你先不要太恐慌!》.中国网.2015.10.27
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