夏至已经过去一段时间|晒夫妻两人周末午餐,美味又接地气,女儿:家里的饭菜看着就香

夏至已经过去一段时间 , 我们也正式迎来了夏天 , 在这个炎热的季节 , 大家一定要注意养生 , 保重身体 , 平时一定要按时吃饭 , 加强自身锻炼 , 不要给疾病留下可乘之机 , 在这个炎热的季节 , 人体的皮肤也是十分干燥的 , 尤其是广大女性 , 平时除了用一些化妆品外 , 还要注意自己的身体保养 , 多吃一些瓜果蔬菜 , 每天多喝水 , 提高自身的免疫力 。 好了 , 废话不多说 , 接下来就来看看今天要给大家分享的内容吧!希望可以给大家带来一些帮助!
嗨!大家好!又来给大家晒晒我们夫妻两口的午餐了 。
这不 , 又逢周末了 , 女儿生怕我们为了省吃俭用而亏待自己 , 又监督我们来了 , 让我们把午餐发给她看看 。 虽然两个人 , 但难得周末心情好 , 我做了两菜一汤 , 还喝了一杯自酿的葡萄酒 。 女儿看完后竖起了大拇指 , 夸赞我们伙食真接地气 , 家里的饭菜看着就香 。
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自从女儿考上了大学 , 家里就我们夫妻两口吃饭了 。 说实话 , 孩子刚离开时 , 夫妻俩天天想孩子 , 睡不好吃不好 。 不过 , 熬了一个月 , 总算慢慢适应了两个人吃饭的日子 。 也让我们明白:虽然孩子不在身边 , 但一定要快快乐乐的生活 , 好好吃饭 , 把身体弄好了 , 才能让孩子不牵挂我们的健康 。
好了 , 话归正传 , 还是先来给大家晒晒我家的午餐吧!先来一张午餐合影照——两菜一汤 。
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第一道菜:青椒炒鸡蛋
去买菜的时候 , 看见有个菜摊 , 线椒才卖2块钱1斤 , 老公说好久没吃青椒炒鸡蛋了 , 看到线椒就馋起来了 。 这菜确实下饭 , 感觉米饭吃起来也香了许多 。
做法分享:1、将线椒切成片状 , 也可以切碎 。 2、鸡蛋磕入碗中 , 加入一勺盐 , 搅拌均匀 。 3、热锅热油 , 先倒入线椒开大火爆炒1分钟 , 炒至线椒发软 , 再倒入鸡蛋液 。 4、用筷子划拉几下 , 直到鸡蛋液完全凝固 , 即可关火装盘 。
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第二道菜:红烧肉炖草菇
买菜的时候 , 难得遇上卖草菇的 , 捧起来闻一闻 , 味道真是鲜美 。 虽然一斤要10块钱 , 但是忍不住这鲜味的诱惑 , 还是买了2斤回家 , 又去买了点五花肉 , 中午美美地吃了一顿 , 真是好吃极了 。
做法:1、草菇根部脏的部分用刀削掉 , 并用淡盐水清洗干净 。 2、将五花肉洗干净后 , 切成片状备用 。 3、将五花肉倒入炒锅中 , 加入一小勺水 , 盖上锅盖焖2分钟 , 然后翻炒 , 直到炒出油来 。 4、然后放入生抽、老抽、八角、盐、鸡精 , 开中火炖5分钟 。 5、炖至汤汁浓稠 , 肉质熟烂 , 即可放入草菇继续炖3分钟 , 即可美美地开吃了 。
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最后一道是草菇青菜汤
剩下一些草菇 , 放了点儿青菜和一个鸡蛋煮汤 , 味道真是鲜美极了 。
做法:1、将洗干净的草菇对半切开 。 2、炒锅烧热 , 倒入少许油放入草菇煸炒出鲜味 。 3、倒入2碗温开水煮开 , 煮开后 , 再磕入一个鸡蛋 。 4、再放入青菜、盐煮开即可关火 。 5、滴入几滴芝麻油即可 。
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这就是我家夫妻两口子的午餐 , 两个人两菜一汤 , 不多不少 , 营养美味还不浪费 。
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