莴笋炒平菇如何做

1、主要原料:莴笋适量 , 平菇适量;调料:蒜适量 。
2、莴笋去皮后切片 。
3、蒜去皮后拍扁切几刀 。
4、锅中加入猪油 。
5、放入蒜粒炒香 。
【莴笋炒平菇如何做】6、然后倒入莴笋片翻炒至稍软 。
7、倒入平菇(比较小就不用撕 , 反之撕小条)翻炒1-2分钟 。
8、最后加盐和味精翻炒即可出锅 。