张家界“一桌饭”菜单和十大名菜名厨名店名小吃出炉( 二 ) _健康小知识

岩耳炖土鸡
吉祥牛头宴、溪口牛肉（并列）
白石黑山猪
张家界十大名厨
陈志新、龚红新、李宏池、左宜元、曾涛、张友志、王建明、黄燕波、金华勇、林忠浙
张家界十大名店
张家界市秦大妈餐饮管理有限公司
张家界永定区乌龙山寨江与城店
张家界市永定区乐口福家常菜馆
张家界市永定区溪涧小院餐厅
索溪山寨?湘西民间土菜
蓝湾博格国际酒店
张家界湘府国际餐饮连锁管理有限公司
张家界市银满斗餐饮管理有限公司
唐师傅湘西名菜馆、万福温泉国际酒店有限公司（并列）
桑植县桂香圆农家乐
张家界十大名小吃
蒿子粑粑、土家合渣、麦汤馃、刘家坪饺子、熊氏草帽面、茶油酥饼、葛根粉、凉水口油粑粑、强哥凉面、鸭肉粉
获奖名单
最具网络人气名小吃：黄三米粉、儿时油粑粑、鸭肉粉、香辣干魔芋、酱香腊八豆
最具网络人气名厨：杨兴、吴超文、龚治国、林忠淅、陈志新
最具网络人气名店：张家界湘府国际餐饮连锁管理、富正毅三下锅三店、张家界永定区乌龙山寨江与城店、印象鲵宴、禾田居
最具网络人气名菜：张家界三下锅、富正毅三下锅、吉祥牛头宴、招牌红烧桂鱼、耕农源当家牛肉钵
“味道湖南”银牌名厨：胡永红、钟欣、朱平、龚红星、金华勇
“味道湖南”银牌店：张家界市银满斗餐饮管理有限公司、张家界市永定区乐口福家常菜馆、索溪山寨·湘西民间土菜、张家界富正毅三下锅餐饮管理有限公司
“味道湖南”银牌菜：土家岩耳蒸盆、干菜火锅、酸菜牛肉、土家瑶柱
“味道湖南”金牌名厨：申国庆
“味道湖南”金牌店：张家界市秦大妈餐饮管理有限公司
“味道湖南”金牌菜：张家界三下锅
第三届张家界旅游美食节特别奖：湘御今朝、湘宴谭厨、韦斯特酒店。