1、黄金南瓜去皮去瓤,这种小圆南瓜口感更好一些 。
2、然后将南瓜切块备用 。
3、少许冰糖加一小碗儿纯净水煮开,至冰糖完全融化 。
【南瓜糖水做法是什么】4、将煮好的冰糖水直接倒入摆好南瓜的容器中,八分满 。
5、蒸锅蒸至南瓜酥软 , 我用的高压锅 , 锅中加水,放入食物架,将碗放在食物架上,加盖 , 定时,10分钟即可 。
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