【做糯米圆子粘手怎么办】做糯米圆子时粘手,可以在手上蘸一些凉水 , 手上有水后,糯米圆子就不会沾手了,也可以把馅弄圆 , 放入糯米里滚 , 滚成圆形后,用手使劲按按把米粘牢,这样就做好糯米圆子了 。
糯米圆子是传统名点,属徽菜系,是安徽一带春节前必备的的年节食品,春节家宴招待亲友的一款美味佳肴,该菜方便便捷、便于保存,糯米圆子寓意着团团圆圆、美满幸福 。
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