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【韭菜功效与作用及禁忌 韭菜的作用与功效】1、韭菜 , 属百合科多年生草本植物 , 以种子和叶等入药 。具有健胃 , 提神 , 止汗 , 固涩等功效 。韭菜性味甘、辛、性温、无毒 。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功 。
2、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心 , 不宜多吃 。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗 , 酒后尤忌” 。现代医学认为 , 有阳亢及热性病症的人不宜食用 。有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜 。不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃 。特殊人群少吃韭菜 。
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