【单炒韭菜能放蒜头吗】可以放蒜头 。具体单炒韭菜做法如下:
原料:韭菜一斤半 , 食油一两 , 盐四钱,蒜几瓣
制作过程
1、把韭菜拣净,用清水冲洗几遍,控去水分,直刀切成寸段 。
2、再把油锅置旺火上 , 倒入食油烧热至八成,翻炒蒜瓣 。
3、把韭菜倒入煸炒,撒入盐 , 煸炒至熟即起锅装盘即可 。
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