日常市场上卖的豆芽都不太安全,原因有以下几点:
【日常市场上卖的豆芽是否安全】新闻报道,豆芽生产过程中要使用去根剂 , 生长激素,抗生素,发胖剂,增白剂等添加剂,植物生长激素倒是不太担心,因为对植物起作用的生长激素对动物不一定有效 , 但是长期食用这样生产出来的豆芽自然对健康有危害;现在食品安全问题颇多 , 哪怕是自己购买的豆子,放在家里长出来的豆芽,都不能保证其有绝对的安全,因为我们没有办法保证豆子的品质完好,何况是市场上的豆芽,其安全性自然不太高 。
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