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1、吃了坚果之后是否容易发胖 , 要看吃得是否得法 。人们一般都有这样的经验 , 三餐之外吃坚果 , 会让人长胖 。没错 , 这是因为它们脂肪含量非常高 , 从40%到80%不等 。餐后吃坚果会造成一日当中能量摄入过量 , 特别是晚餐后还一边看电视一边吃坚果 , 当然容易发胖 。
2、不过 , 如果把吃坚果的时机放在用餐的时候 , 情况就完全不同了 。部分坚果的膳食纤维含量很高 , 特别是大杏仁、小杏仁、榛子等坚果 , 饱腹感很强 , 在用餐的时候吃这些坚果 , 并不会额外增加一餐之中的总能量 。相反 , 有研究证明 , 如果把大杏仁纳入到一餐当中 , 配合淀粉类食物一起食用 , 可以让餐后的饱腹感持续更长时间 , 甚至到了下一餐仍然会发挥作用 , 把饱腹效果持续一整天 。
【吃坚果会不会长胖 减肥期间能不能吃坚果】3、也可以这么说 , 如果吃饭的时候 , 用“大杏仁+淀粉主食+少油菜肴”来替代“淀粉主食+多油菜肴”组合的话 , 前者在同样能量摄入情况下更有利于控制食量 , 让人不会因为提前饥饿而食欲大开 , 反而有利于控制体重 。
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