我国痛风患者超千万，祸根被揪出：这3种“菜”才是嘌呤大户( 二 ) 高尿酸血症|蔬菜

3、菌菇类
包括香菇、金针菇、蘑菇等，都是不少家庭喜欢的蔬菜，但菌菇味道鲜美，嘌呤含量也高，每100克香菇，可达214.5毫克嘌呤物质。

三、如何将高尿酸“排除体外”？
如何通过身体管理策略，达到稳步控制高尿酸血症，不妨从这几点下手：
1、饮食干预
限制高嘌呤负荷食物摄入，如酒精、肉类、糖类、海鲜等，日常应尽量避免食用；适当增加全谷物、低脂奶制品、蔬菜等摄入；适当补充维生素C等可促排尿酸的营养元素。
2、规律运动
保证每天一定运动量，运动次数以每周4—5次为宜，每次约半小时——1小时；运动期间注意补水，以促进尿酸的排泄。
3、合理选择药物
选择降尿酸药物时，需考虑几方面，包括药物适应证、禁忌证和高尿酸血症的分型等，对于尿酸生成增多型患者可首选别嘌醇治疗；对于尿酸排泄障碍型患者可首选苯溴马隆治疗。

高尿酸虽然常见，很多人仅高一点，对于身体没有太大影响。但若是高尿酸迟迟不控制，很可能发展成痛风，不仅可引起关节不适，甚至对肾脏造成无法逆转的伤害。
参考资料：
[1
《「尿酸高」：你不知道的 3 个真相！》.丁香园检验时间. 2020-12-07
[2
《达医解惑始终在线 | 高尿酸会引起尿毒症，这是真的吗？》.复旦大学附属上海市第五人民医院 2022-12-08.2022-12-08
[3
《尿酸高，从这3方面着手可有效管理！药物要这样选 | 一文读懂》.医学新视点.2023-07-01
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