炎热的夏天,多吃这碗糖水,清热消暑,,快来看看( 二 )


黄桃糖水放凉后即可食用 , 经过煮的黄桃软糯香甜 , 味道更鲜香了 。 炎热的夏天过渡到秋天 , 吃上这一碗糖水 , 清火降燥好舒心 。
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第3种:苹果
苹果中含有丰富的维生素 。 膳食纤维还有其他的营养成分 , 经常吃对身体好 。 所谓“每天吃一颗苹果 , 医生远离我” , 可见其营养价值的高 。 桑葚的口感清甜多汁 , 现在正是季节 , 将它们放在一起煮 , 鲜美无比 , 酸酸甜甜的 , 很是开胃 。
推荐食谱:苹果桑葚汤
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具体做法:
1.准备一个苹果 , 将其放入盘中 , 手心抓一把食盐 。 将苹果拿在手上 , 用手心里的食盐搓苹果的表面 , 来回搓洗3次左右 。 随后再用清水将它们冲洗干净 。 苹果用食盐搓洗表皮可以更好将果皮上面的果蜡去掉;
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2.苹果洗净后放在案板上 , 用刀将其对半切开 。 切开的苹果还有将其果核去掉 , 用刀切成细块 , 切好的放在盆中备用 。 苹果的果皮其实营养也丰富 , 可以加入一起煮汤 。 但是煮之前要将它们清洗干净;
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3.枸杞上面有很多的褶皱 , 容易藏灰尘细菌 , 所以在煮之前要将其放入盆中 , 里面加入适量的面粉 , 将其搓洗 , 洗净后再倒入清水中洗净 , 洗净的枸杞放在一旁备用;
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4.桑葚可以说是一种很娇贵的水果 , 特别是成熟后的桑葚 , 拿的时候要轻点 , 不然容易捏坏了 。 准备好的桑葚放在盆中 , 里面加入适量的食盐 , 水 , 放着浸泡会儿 。 经过浸泡的桑葚可以更好地去除里面的细菌虫卵 , 洗净后放在盆中备用;
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5.将处理好的所有食材倒入锅中;
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6.往锅中加入适量的水 , 还有准备好的冰糖 。 冰糖的量可以根据自己喜欢的甜度自行添加 , 爱吃甜就多加 , 不喜欢吃的就可以少加或者不加 , 都行!就看个人的喜好 。 盖上盖子煮15分钟左右;
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7.因为成熟的桑葚是黑红色 , 所以煮出来的汤汁也是黑红 , 不过没关系 , 味道还是特别鲜美 。 锅中的食材煮15分钟 , 如下图这种状态就可以关火出锅 。
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第4/5种:石榴/火龙果
石榴又被称之为“可以喝的雅诗兰黛” , 含有大量的维生素C , 对于皮肤的抗氧化有很好的作用 , 爱美的女生 , 每到这个季节就少不了石榴 。 不仅它的口感好 , 关键正当季 。 火龙果营养价值高 , 主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等 , 口感清甜 , 具有通便润肺 , 预防便秘的作用 , 而且种植起来也很方便 。
推荐食谱:火龙果石榴汁
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具体做法:
1.将石榴表面洗净 , 沿着石榴顶部的周边用刀划开 , 划的时候不能切得太深 , 太深容易把石榴肉切到 , 石榴汁流出 。 把切开的盖拔起来 , 再沿着内膜切几刀 , 用手将石榴掰开 , 取出里面的内膜 , 再把石榴一瓣拿起来 , 剥开石榴籽 , 很容易就掉落在盆中 。 洗净的雪梨去皮 , 用刀将梨切成小块 。 火龙果洗净 , 剥掉外皮 , 放在案板上将它们切成小块 。