材料:猪皮500g、卤肉包、冰糖、葱、姜、红辣椒、酱油、盐 。
做法:
【卤猪皮卷怎么做卤猪皮卷的做法】1、将猪皮放在沸水中煮3分钟,把煮过的猪皮卷成卷,并将猪皮卷用白线缠起来;
2、锅中放水,放入几块冰糖,炒出糖色后加入开水;
3、放入卤肉包后加加入葱、姜、红辣椒、酱油,烧开锅之后把肉皮卷放入锅内;
4、转中小火煮半个小时加入适量盐,再小火煮十分钟即可出锅 。
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