1、主料:鸡蛋2个、番茄4个、火腿片1片、芝士20g、花生油1茶匙、盐半茶匙;
2、番茄焯水去皮切幼小粒,火腿和芝士切成丝 。
3、鸡蛋打入碗中加进盐,胡椒粉拌匀 。
【番茄起司蛋卷怎么做】4、番茄粒也放进蛋液中拌下 。
5、烧热不粘锅,倒下蛋液 。
6、蛋液半凝固时,撒下火腿丝 。
7、撒下芝士丝煎至芝士略溶解 。
8、把蛋液小心滴卷起,再2面略煎下 。
9、剩起待凉切件 。
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