一个煮鸡蛋大概多少大卡 水煮鸡蛋的热量高吗


2个水煮蛋是多少大卡
2个水煮蛋大概是160大卡 。水煮鸡就是州嫌答将蛋清洗干净直接放到册慧锅里煮,没有添加其它的材料,一个水煮蛋的热量大约是80大卡,两个水煮蛋的热量大约是160大卡 。
2个水煮蛋是多少大卡
蛋含有比较高蛋白质,且热量不是很高,如果是减肥人群,1天食用1-2个水煮蛋,不仅可以补充优质蛋白质,也不会造成热量摄入过多 。
如果是水煮鸡蛋,建议冷水下锅,一般煮8-10分钟就可以了,如果煮的时候过长,蛋白会比较紧实,口者岩感比较差 。
为了防止鸡蛋破裂,可以在水里加入适量的食盐,为了更好剥掉鸡蛋壳,鸡蛋煮熟后可以放到冷水中浸泡1-2分钟 。

水煮蛋热量是怎样的?一颗差不多大的煮鸡蛋约六十克左右,而它的热量也就九十千卡左右,而一颗稍微大一点的煮鸡蛋大约七十克左右,热量也就一百零五千卡左右 。
蛋清凝固的温度为80℃以上,煮鸡蛋时如果火太大,在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬,从而阻碍热量继续向蛋黄内传递,影响凝固温度较高的蛋黄凝固,使煮出来的鸡蛋清熟而蛋黄不熟 。如果煮的时间过长,蛋白质过度变性,鸡蛋会变得很硬,既不好吃,又影响消化吸收 。
水煮鸡蛋(Boiled Egg),是一道常见菜肴 。做法是把盐放入水中,煮滚 。水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮 。如果蛋壳裂开,可以加些醋使蛋白凝固,以防止它流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥 。
一个水煮蛋的热量到底有多高?
水煮蛋是人们每天必吃的食物,因为它营养价值极高,老人小孩皆宜 。一个中等大小煮鸡蛋的热量大约是行正75大卡 。
鸡蛋热量不大,含有热量76大卡,需要散步52.4分钟消耗 。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质如带州,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有补充作用 。富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有好处,能健脑益智,提高记忆力,并促进肝细胞再生 。鸡蛋中含有比较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有渣蔽防癌作用 。
鸡蛋热量和营养与生鸡蛋大致相同,但熟鸡蛋中的营养物质被人体吸收更高 。一般的上班族,最健康的每日摄食热量标准是:男性2200卡,女性1700卡,超过或低于这一标准都不好 。但是你若想控制热量,计算起来却很麻烦 。在此介绍一种简易的食物热量计算方法,非常实用 。
主食 以80卡为一个计算单位,1/4碗米饭、半碗稀饭或半碗面条都相当于80卡 。蔬菜600g的任何蔬菜的热量相当于80卡 。水果 300g西瓜、2个橘子都约有80卡热量 。肉类 37g瘦肉和20g肥肉的热量都是80卡 。海鲜 100g左右的海鲜就有80卡的热量 。鸡蛋一个煮鸡蛋的热量是75卡,而一个煎荷包蛋的热量是120卡 。

一个煮鸡蛋大概多少大卡?一个白煮鸡蛋的热量是80卡 。
主食:若以80卡为一个计算单位的话,1/4碗米饭、半碗稀饭或半碗面条(日常生活中常用的普通大小的碗)都相当于80卡 。
蔬菜:600g的任何蔬菜的热量相当于80卡 。
水果:300g西瓜、2个橘子都约有80卡热量 。
肉类:37g瘦肉和20g肥肉的热量都是80卡 。
海鲜:100g左右的海鲜就有80卡的热量 。
拓展资料:
热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用 。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量 。
热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式,是不同形式能量传递的量度,它们都与状态变化的中间过程有关,因而不是系统状态的函数 。
参考资料:百度百科 热量
一个水煮鸡蛋含蛋白质,脂肪,碳水化合物各多少克?那3两米饭又含多少?一个水煮鸡蛋的热量为144大卡,并含有碳水化合物2.8克,脂肪8.8克,蛋白质13.3克,维生素A234微克,维生素E1.84毫克,胆固醇585毫克 。
同时含有主要微量元素,钙56毫克,钾154毫克,磷130毫克,铁2.0毫克,钠131.5毫克 。
水煮鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的功效,一般人均可食用,尤其适用于体质虚弱、营养不良、贫血、产后、病后的人群以及处于发育期的婴幼儿 。
老年高血压、高血脂、冠心病的患者不宜过多进食鸡蛋,可少量食用鸡蛋,但要求每天不超过一个,这样即可补充优质蛋白质,又不影响血脂的水平 。
还有患有高热、腹泻、胆囊炎、肝炎以及胆石症的人群,均应尽量避免食用鸡蛋 。
每100g米饭含有蛋白质(克):2.6g脂肪(克):0.3 碳水化合物(克):25.6g附:米饭的营养成分如下表食物名称:米饭(蒸)(均值),每100克含可食用部分 100克热量(千卡):116 B1硫胺素(毫克):.02 CA钙(毫克):7蛋白质(克):2.6 B2核黄素(毫克):.03 MG镁(毫克):15脂肪(克):.3 B5烟酸(毫克):1.9 FE铁(毫克):1.3碳水化合物(克):25.6 VC维生素C(毫克):0 MA锰(毫克):.58膳食纤维(克):.3 VE维生素E(毫克):0 ZN锌(毫克):.92维生素A(微克):0 胆固醇(毫克):0 CU铜(毫克):.06胡罗卜素(微克):.3 钾(毫克):30 P磷(毫克):62视黄醇当量(微克):70.9 钠(毫克):2.5 SE硒(微克) 。
三两米饭是150g,你可以根据以上数据算出来 。
鸡蛋热量是多少大卡
一个大鸡蛋的蛋黄含有大约55卡路里的热量和180毫克的胆固醇 。一个蛋清含有17卡路里,完全不含脂肪 。
但在我们食用鸡蛋的时候,我们摄入的热量却和我们的烹饪方式有一定关系 。
1、煮熟的鸡蛋煮鸡蛋或水煮蛋是吃熟鸡蛋最健康的方式 。一个煮熟的鸡蛋含有大约78卡路里的热量,而一个水煮鸡蛋含有72卡路里 。
2、炒鸡蛋
炒鸡蛋的卡路里数可以显著地提高,大概在90到100卡路里 。
3、煎蛋
一个大煎蛋里大约有90卡路里的热量 。

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