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1、鸡蛋胶具有美容养颜的作用，可以使毛细血管扩张，促进面部血液循环吸收营养物质 。鸡蛋胶中含有丰富的铁，可以预防贫血 。
【鸡蛋胶的功效和作用 鸡蛋胶的功效是什么】2、鸡蛋胶中的卵磷脂对神经系统和生长发育，有很大的作用 。可以促进血液循环，增强机体代谢功能和免疫功能，平时要选择适当的摄入，不可一次性摄入过多，以免对胃肠增加负担引起不适 。还要注意饮食搭配，养成良好饮食习惯 。
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