河南武陟探索稻米深加工产业链“一粒米”顶起一个产业 _健康小知识

本文转自：中国经济网
来源：经济日报

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在武陟县乔庙镇，农民正冒着高温驾驶机械进行插秧作业。王琳锋摄
农民们把育好的水稻秧苗运送到田间地头，机手们驾驶插秧机在农田里穿梭作业，转瞬间，一盘盘嫩绿的秧苗便整齐地立在田间……日前，望着满田的新绿，全国“一村一品”水稻种植示范村镇——河南省武陟县乔庙镇党委书记王国柱说：“我们这里有武嘉灌渠五支河、人民胜利渠、白马灌渠和友谊支渠等引黄工程，土地经过黄河水的灌溉，特别适合种植水稻，种出来的水稻产量高、品质优，深受消费者欢迎。 ”
乔庙镇地处黄河滩区，水资源充沛，土地肥沃，自古就有种植水稻的传统，历来有“稻米之乡”之称。多年来，该镇依托当地水稻种植历史优势及宝贵的黄河水资源，积极争取相关资金，实施小型农田水利工程、农业综合开发、土地整理、高标准良田等农业项目，不断完善水利设施，形成了林成网、田成方、沟相通、渠相连的土地格局，为水稻种植及加工业的蓬勃发展创造了条件，奠定了基础。
目前，乔庙镇建成2万亩优质水稻、3000亩水景莲藕、千亩无公害蔬菜三大特色农产品基地，成功创建了河南省万亩优质粮生产基地和万亩优质水稻种植生态园，水稻种植规模化基本形成。
随着水稻种植面积的扩大，乔庙镇积极实施资源变资产、资金变股金、农民变股东“三变”改革，统筹推进土地流转，大力培育新型农业主体，以合作社和家庭农场形式带动群众种植水稻，将水稻种植面积稳定在2万余亩，并逐步向规模化、标准化、品牌化发展。
“以前我们在莲藕池边种水稻，分散种植，面积不大，产量和品质都上不去。后来选择规模化种植水稻，成立合作社并注册了‘菡香’商标。 ”河南菡香生态农业专业合作社理事长王福军说， “现在，合作社成员达319户，流转土地近4000亩，年精米加工超1300万公斤，覆盖5个村庄，不仅带动周边水稻的种植销售，更提升了品牌效益。 ”
【河南武陟探索稻米深加工产业链“一粒米”顶起一个产业】得益于乡村振兴战略的实施，乔庙镇以培育农产品加工大集群、大品牌、一二三产业有效融合为发展目标，将“生产、生活、生态”相结合，探索创新稻米深加工途径，并延伸到生产、加工、流通、销售等各个领域，形成了从水稻种植—精米加工—大米深加工—线上线下销售的完整特色产业链条，不断提升水稻生产附加值，有效带动群众增收致富。
据了解，目前乔庙镇有4585户农民从事水稻种植，合作社、家庭农场有16家，以大米为原料的深加工企业达12家，年加工大米4万余吨，总产值达10.7亿元，成为豫北地区重要的大米深加工生产基地。
为拉长水稻生态效益链条，乔庙镇依托水稻绿色种植，以新产业、新业态促进水稻种植及加工业的纵深发展。 “作为豫北重要的水稻种植区，我们一直在探索水稻种植新模式。 ”焦作菡香沿黄稻米合作社党支部书记王会平告诉采访人员， 500亩稻鱼混养基地、100亩稻虾混养基地、200亩无公害有机水稻科研试验区的建立，让当地水稻产业呈多功能、多维度发展。
一粒米顶起一个产业，一粒米富裕一方百姓。乔庙镇发展水稻产业，辐射带动附近20个村庄的3000余户农民进行水稻种植，形成了一二三产业高度融合、整体驱动的品牌体系。目前，武陟县水稻种植面积稳定在2.58万亩，其中绿色水稻种植面积达2万亩，无公害水稻种植面积0.4万亩，有机水稻种植面积0.18万亩。