猪肝与丝瓜相克吗 猪肝与丝瓜能一起吃吗

【猪肝与丝瓜相克吗 猪肝与丝瓜能一起吃吗】

猪肝与丝瓜相克吗 猪肝与丝瓜能一起吃吗

文章插图
1、猪肝与丝瓜不相克,可以一起吃 。
2、猪肝、猪瘦肉清洗,均切片状,各自用食盐、生抽、米酒略腌 。
3、丝瓜削皮,切片 。
4、在锅中倒进适当冷水,烧开,放进丝瓜、生姜片煮沸;添加猪肝、猪瘦肉煮开,下食盐、鸡精调料就可以 。
5、作用:牛肝有清肝火清目、益气养血的作用;猪瘦肉有补肾壮阳益气养血、滋阴润燥的作用;黄瓜有清热化痰、冻血祛毒的作用 。三者共用共奏清肝火清目、清热解毒利肠之作用 。