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1、鱼籽是一种营养价值很丰富的食品 。主要属于鱼的受精卵 。里面含有大量的营养价值，里面的铁离子可以有效的促进血液的生成，含有的维生素b族，可以在一定程度上营养神经，并且可以有一定的预防心脑血管疾病发生的作用 。
【鱼籽胆固醇高吗 鱼籽的功效与作用】2、而且鱼籽之中的磷酸盐可以增加骨骼的强度，可以增强大脑的记忆力 。鱼籽还含有丰富的维生素d也可以增加骨骼对于钙离子的吸收 。
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