1、做馒头时用的中筋面粉会比较多,一是中筋面粉中营养价值不是很低,二是中筋面粉做馒头的话操作起来会比较简单 。其实,不管是高筋面粉、中筋面粉,还是低筋面粉,它们都可以用来做馒头,只是做出来的口感会有所不同而已 。
【馒头用高筋粉还是低筋粉】2、馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源” 。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类 。
- 晚餐吃馒头会胖吗
- 豆馅馒头手法怎么包
- 低筋小麦粉可以做包子馒头吗 低筋面粉可以做馒头包子吗
- 蒸箱蒸馒头怎样又软又筋
- 如何用高压锅炒新鲜栗子
- 蒸老面馒头的发酵方法
- 硅胶笼布有毒吗 硅胶蒸笼布蒸馒头垫
- 炒馒头用什么蔬菜炒好吃
- 米饭和馒头哪个含糖量高 米饭和馒头含糖量哪个比较高 玉米馒头含糖量高吗
- Excel如何使用高级筛选