文章插图
【小年吃什么养生 小年吃哪些养生】1、祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面” 。除水饺外,小年常吃的还有以下美食:灶糖、糖瓜、麻糖、年糕、麦芽糖、面条、火烧、烧饼、柿饼、芥面、炒玉米等 。
2、小年最常吃的食物就是水饺了 。水饺的馅料有很多种,这些原料本身营养价值都很高,互相搭配也有益于营养平衡 。但在现实中,为了让馅料香浓味美,生产者总会多放肉馅,少放蔬菜,避免产生太“柴”的感觉 。同时,制作蔬菜原料时,传统上要挤去菜汁,其实,这会让其中的可溶性维生素和钾等营养成分损失严重 。
3、按照膳食酸碱平衡的原则,“酸性”的肉蛋类和精白面粉,应当与“碱性”的蔬菜原料相平衡 。比如,在制作馅料时,一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料,才能得到较为合理的组合 。
- 夏季儿童不宜吃什么 暑期儿童不宜吃什么
- 提高身体免疫力吃什么好 吃什么可以增加免疫力
- 春季喝什么汤美容 春季喝哪些汤美容
- 什么茶清热解毒 清热解毒喝什么茶最好
- 夏季吃什么排体内湿气 夏季吃哪些食物排体内湿气
- 什么是固定翼飞机
- 夏季吃什么东西养肝 夏季吃哪些东西养肝
- 夏天吃什么清热解毒 清夏天适宜清热解毒的食物
- 活性乳和酸奶有什么区别啊
- 秋季吃什么可以润肠道 秋季吃啥可以润肠道