饮食是健康的基石 , 吃得好 , 吃得饱一直以来都是健康的标志 。 《黄帝内经》中提到:饮食有节 , 起居有常 , 不妄劳作 , 故能形与神俱 , 而尽终其天年 , 度百岁乃去 。 这句话是说 , 饮食有节制的人 , 会活得更加的健康 , 寿命自然也会更长 。 看来古人也认为食量的多寡 , 与寿命有一定的关系 。
【千金难买老来瘦,能吃是福,了解下吧】但是吃多少才算是节制的食量呢?对于此每个人都有不同的看法 , 张大爷认为:千金难买老来瘦 , 只有吃的少一点 , 身材苗条一点 , 才能够活的更健康 。 王大爷则有相反的看法 , 他认为:老来能吃是福 , 老了以后吃得多一点 , 代表胃口好 , 这才是健康的象征 。
这两种看法 , 也代表了目前主流的观点 。 老了以后是吃的多一点好 , 还是吃的少一点好呢?二者谁更健康?
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0150岁后 , 吃的多一点好 , 还是吃的少一点好?
1、吃得多一点 , 就会导致肥胖
许多老人在老了以后 , 认为吃得多一点是年轻人的标志 。 所以仍然保持着年轻时候的食量 , 一餐吃的往往与年轻人相差不多 。 对于这种老人 , 周围的人也会对此表示羡慕 。
但是人的衰老是客观事实 , 不能因主观因素而改变 。 吃得多但是代谢少 , 就会导致食物中的营养大量转化为脂肪 , 堆积在身体和血管中 。 肥胖是老人最大的天敌 , 它不仅会引起三高疾病 , 还会持续损伤心脑血管健康 , 成为多种疾病的病因 。
所以吃得过多 , 未必是一件好事 。
而且老了以后 , 难免会存在消化问题 。 特别是60岁后的人 , 肠胃功能开始退化 , 消化能力降低 。 如果还吃很多的食物和油脂 , 会导致肠胃负担过重 , 从而引发消化道疾病 。
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2、吃得少一点 , 未必就是福
俗话说:千金难买老来瘦 。 其实不仅仅是老年人 , 许多年轻人也在追求苗条的身材 , 但是过度的瘦并不利于健康 。
成都的王老太 , 就是因为听信了“少吃长寿、千金难买老来瘦”这样的话语 , 开始了节食的生活 。 每天都吃得很少 , 在最开始的时候 , 这种做法起到了不错的效果 。 王老太的体重从130一直跌倒了115 , 这让她感到身体莫名地轻松了许多 。 于是她更加坚定了自己的目标 , 一定要瘦到95斤 。 但是随后的几个月 , 她开始觉得头晕眼花、四肢酸软 , 每走两步都要大喘气 。 来到医院检查之后 , 医生才告知 , 这是营养不良的症状 。
上面的例子想必很多人都经历过或者见到过 , 这也是如今很多老年人的现实写照 。 因为肥胖是不健康的 , 所以一味地追求苗条、瘦小的身材 。 殊不知这只是从一个极端走向另一个极端而已 。
想要真正理解“千金难买老来瘦”“能吃是福”这两句话是意思 , 还得从《黄帝内经》中寻找答案 。 饮食有节 , 而尽终其天年 。 古人是指有节制的饮食 , 才能够长寿 。 片面的强调吃得多还是吃得少 , 是没有意义的 。
02那么 , 怎样的饮食才算是有节制的呢?
每餐只吃七分饱
《周易·丰》中写道:日中则昃 , 月盈则食 。 天地盈虚 , 与时消息 , 而况于人乎?这是指无论做什么事情 , 都不要追求过度的圆满 , 不然必将招致灾祸 。 吃饭也是如此 , 如果追求过度的饱腹 , 往往意味着吃的已经过多了 。 这样怎么会身体健康呢?
相反 , 如果每餐只吃七分饱 , 给肠胃留下一点余力 , 这样反而能够保证消化顺畅 , 不会出现消化不良等疾病 。
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