糯米糍油条做法和配方

【糯米糍油条做法和配方】1、原料准备:糯米380克,水没过糯米,熟芝麻适量,白砂糖适量,油条1根 。
2、糯米泡一晚上 , 然后泡糯米的水倒了,放入平一点的碗,让糯米尽量铺平开,放入蒸锅,蒸40分钟 , 30分钟可以开锅看看,用勺子或者筷子拨开,看看底部有没有夹生的糯米,因为每个人的碗大小不一样 , 铺平程度不同 。
3、拿一张保鲜膜铺开,放上糯米,铺平一些 , 撒上糖,撒上芝麻 。
4、放上油条 , 再铺一些糯米,把保鲜膜包起 , 塑形 。