松花和春水可使得酒和茶的味道最好的发挥出来，所以松花与春水对于酒与茶是很重要的，可以理解为伯乐或知音 。
【松花酿酒春水煎茶标题有什么含义】该诗句出自《人月圆·山中书事》作者：张可久 。兴亡千古繁华梦，诗眼倦天涯 。孔林乔木，吴宫蔓草，楚庙寒鸦 。数间茅舍，藏书万卷，投老村家 。山中何事，松花酿酒，春水煎茶 。
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