【大闸蟹一般煮多久】1、大火煮8分钟 。
2、煮大闸蟹的方法：
主料：大闸蟹2只、辅料：食用盐适量、姜片适量、料酒适量
步骤：大闸蟹用清水刷洗干净后备用 。锅内加入适量的清水、生姜片、料酒 。把刷洗干净的大闸蟹放入锅内 。加入适量的食用盐，大火煮8分钟 。8分钟后大闸蟹煮熟装盘，制作完成 。
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