白地瓜都有什么不错的做法白地瓜可以生吃吗 _经验分享

白地瓜怎么好吃白地瓜怎么好吃
白地瓜怎么好吃，地瓜是大家都很熟悉的食材，营养价值也很高，白地瓜的做法有很多，蒸着吃、煮着吃、烤着吃、烧菜吃这些很多人都吃过，那白地瓜怎么好吃呢？一起学习吧！
白地瓜怎么好吃1
直接吃
白地瓜是一种可以直接吃的食材，在吃白地瓜以前应该先把它用清水洗净，再把它削掉，外皮切成块状，放在盘子中，用叉子或者牙签直接插着吃就行。新鲜的白地瓜，口感脆嫩，味道甘甜，直接吃的时候滋味特别好，而且人们食用能润肠通便预防肥胖。
炒白地瓜
用料：白地瓜，盐，味精。
具体步骤：
1、将白地瓜的`外皮撕掉洗净切成片；
2、起油锅，油温差不多8成热时下白地瓜翻炒；
3、翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。
白地瓜饼
用料：白地瓜50g、糯米粉3勺、面粉1勺。
具体步骤：
1、白地瓜洗净去皮；
【白地瓜都有什么不错的做法白地瓜可以生吃吗】 2、切成小粒；
3、加入糯米粉,面粉,白糖和盐,再加入少量水调成面糊；
4、用勺子舀入煎锅里；
5、开小火慢慢煎；
6、煎至金黄熟透即可。
白地瓜炒肉片
用料：白地瓜，猪瘦肉，油，盐，生抽，料酒，水淀粉，青椒，大葱，香辣酱，鸡精，蒜，姜。
具体步骤：
1、猪瘦肉切片，加入生抽、盐、料酒腌制15分钟，白地瓜剥皮切片，大葱切段，青椒切片；
2、起油锅，放入姜蒜爆香，加入大葱和辣椒翻炒一后下白地瓜继续翻炒；
3、加入腌制好的肉片翻炒，烹入生抽、料酒、盐、香辣酱，最后放入鸡精炒匀即可出锅。
白地瓜粥
用料：白地瓜、粳米、白糖。
具体步骤：
1、挑选新鲜个大，重量足的地瓜，洗净，无需用刀，直接从蒂处往下即可撕下表皮，保留完整的果肉，然后将果肉切成丁状备用。
2、将粳米或者小米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟备用。
3、将米和水以1：8的比例倒入锅中，同时倒入地瓜丁，用大火煮，等水沸腾之后，可以换成中火或者小火慢炖
4、直到米开花之后即可关火起锅，加入少许白糖即可食用，白糖可根据自己的喜好添加。
凉拌白地瓜
用料：白地瓜，白糖。
具体步骤：
1、白地瓜去皮切片，放入盘中。
2、撒入白糖，与白地瓜搅拌均匀。
3、腌制10分钟出水即可食用。
三薯糖水
用料：红薯1个，白地瓜1个，紫薯1个，冰糖适量，百合适量，枸杞适量。
具体步骤：
1、将三种洗净去皮切成小块。
2、起锅添水，加入三薯。
3、加入冰糖和百合。
4、大火煮开，中小火煮30分钟，这时候的红薯和紫薯都非常软了。
5、加入枸杞再煮一分钟即可。
白地瓜包菜饺
用料：地瓜，包菜，葱，猪肉，生粉适量，生抽适量，盐适量。
具体步骤：
1、将地瓜、包菜、葱都切成粒备用。
2、然后将猪肉剁碎后加入生粉、生抽和盐搅拌均匀，然后加入切好的地瓜、包菜和葱，再次搅拌，即可成馅料。
3、接着用饺子皮包裹馅料做成饺子即可下锅，煎、炸、煮、蒸都可以，绝对味道鲜美有营养。
白地瓜猪骨汤
用料：猪骨，胡萝卜，地瓜，盐适量，味精适量，胡椒适量，葱花。
具体步骤：
1、将猪骨、胡萝卜、地瓜洗净切成块，红枣洗净备用。
2、最好是用紫砂锅煲汤，口感比较鲜美，将所有的食材都倒入锅内加水。
3、大火煮沸后，加入适量盐、味精、胡椒，喜欢其他口味的可以自己调，用温火炖2-3小时，直到猪骨烂熟为止，关火起锅，撒些葱花即可食用，汤汁美味鲜香，营养丰富。
白地瓜怎么好吃2
清炒白地瓜
准备食材：白地瓜、红椒、青椒；佐料：盐、白糖、鸡精、淀粉、醋。

红椒洗净、去蒂后斜刀切成椭圆圈。
青椒洗净、去蒂后斜刀切成椭圆圈。
撕掉白地瓜外皮，冲洗干净。对剖成两瓣，再对剖成四瓣。将每瓣切成薄片。（这样切便于摆盘，更符合美食美的理念）。
调汁：将盐、白糖、鸡精、淀粉放入小碗中，加入醋、再加40毫升清水，和匀、化开。
锅中放入食用油，开火，油热后加入青椒、红椒一起翻炒。炒几下加少许盐继续炒出香味。
倒入白地瓜翻炒，大约炒2分钟左右，白地瓜片由原来的纯白色变成透明色。
转小火，将调好的汁搅均，倒入锅中，快速翻炒至收汁，关火，装盘，装盘花一点时间摆个造型，美食嘛、、、、、、上桌。
白地瓜怎么好吃3
四地瓜挂浆
材料：白地瓜300g 、绵白糖适量
做法：
1、白地瓜去皮，再切成滚刀块备用。
2、锅内倒入植物油，大火加热。把油烧开后，倒入切好的地瓜块。
3、炸至金黄色捞出沥油。再次把油锅烧热，将地瓜块进行第二次过油。
4、把炸地瓜的油倒入一个容器中，锅内留少许底油，放入适量白糖翻炒。
5、当白糖炒出清亮的泡泡时，就是把糖熬好了。
6、这时，把炸好的地瓜倒入糖中翻炒，使糖浆挂在地瓜块上即可出锅。
白地瓜炒粉
材料：白地瓜200g、米粉150g
做法：
1、白地瓜切片，辣椒切丝，米粉有点粗切碎。
2、将切好的辣椒和白地瓜放进热油锅里炒至断生。
3、放进米粉翻炒片刻
4、放点盐炒匀
5、调入味精炒香炒软即可出锅。
白地瓜都有什么不错的制作方法？
很多人都误以为白地瓜是土豆或者是红薯，其实并不是这样，准确的说它们根本就不是同一种东西，一般我们称凉薯为白地瓜，它属于根茎类的蔬菜，可能在一些地区不太常见。白地瓜既能够生吃也能够清炒味道，非常不错，而且具有很高的营养价值，比方说白地瓜里面的膳食纤维和胡萝卜素能够延缓智力衰退，增强我们的抵抗力。
一、清炒白地瓜
我们先把白地瓜的外皮削掉，然后切成片状锅中烧油，油热之后把把地瓜片放进去翻炒，大概两三分钟左右就可以了，最后出锅之前加入盐和味精调味。
二、蚝油白地瓜炒肉
我们把白地瓜洗干净之后去皮切片，番茄去皮之后，切大块辣椒则是切成段。猪肉切成肉片，加入料酒、淀粉、盐搅拌均匀之后腌制10分钟左右。锅中烧油油热之后先放入辣椒炒香，然后再加入腌制和吵孙好的肉片，等肉片炒到变色之后，我们就可以把白地瓜、西红柿一起放进去翻，炒了，最后加入酱油、蚝油、糖、盐调味。白地瓜搭配上西红柿的酸味儿，非常的美味好吃。
三、凉拌白地瓜
因为白碰袭地瓜本身是能够生吃的，所以我们完全可以了用凉拌的方法吃。把白地瓜去皮之后切成薄片，放在盘子里面摆放好，然后在上面撒上适量的白糖，10分钟左右就会发现白地瓜开始出水，这个时候就已经能够吃了。如果喜欢吃辣的，其实白地瓜也能够用来制作凉菜，同样是把白地瓜切成薄片，然后在里面加入生唤链抽、醋、糖，盐，在上面撒上一些小米椒，锅中烧油，油热之后直接浇在小米蕉上，把香味儿激发出来。把所有调料搅拌均匀之后，一道好吃的凉菜就制作完成了。

白地瓜怎么炒好吃又简单的做法(白地瓜怎么炒好吃又简单的方式)
1、白地瓜怎么炒好吃又简单。
2、白地瓜炒什么。
3、白地瓜可以炒着吃吗。
4、白地瓜态辩升的做法。
1.用料：地瓜440克、木耳50克、胡萝卜180克、芥花油适量、香葱1根、姜丝少许、料酒少许、生抽少许、食盐1小勺、味精少许、干辣椒灶指3个。
2.提前泡发好木耳再备好其它食材。
3.将地瓜一头用刀切开，再贴着切口先剥开一点。
4.接着顺势往下一撕一片皮就撕下来了。
5.待将皮全部帆老处理完，切簿片后再冲冼干净。
6.萝卜葱姜等切好备用。
7.油热后爆香葱姜、辣椒末。
8.待地瓜变色后调入料酒和食盐。
9.炒匀后放入胡萝卜。
10.翻炒入味后撒入少许味精。
11.第三滴少许生抽炒匀关火。
白地瓜怎么吃好吃又简单地瓜在生活中是很常见的食材，地瓜中白地瓜是很受大家欢迎的，白地瓜不仅可以帮助我们身体排出毒素，还可以提高我们身体的抵抗力，经常吃白地瓜对身体是有很多好处的，但是白地瓜偏寒性，体质偏寒或者是肠胃不好的人尽量少吃白地瓜，那白地瓜怎么做好吃呢？下面介绍几种白地瓜的做法。清炒白地瓜材料：白地瓜做法：1、将白地瓜的外皮撕掉洗净切成片；2、起油锅，油温差不多8成热时下白地瓜翻
炒；3、翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。凉拌白地瓜材料：白地瓜，白糖。做法：1、白地瓜去皮切片，放入盘中；2、撒入白糖，与白地瓜搅拌均匀；3、腌制10分钟出水即可食用。白地瓜粥材料：白地瓜、粳米、白糖做法：1、挑选新鲜个大，重量足的地瓜，洗净，无需用刀，直接从蒂处往下即可撕下表皮，保留完整的果肉，然后将果肉切成丁状备用。2、将粳米或者小米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟备用。3、将米和水以1：8的比例倒入锅中，同时倒入地瓜丁，用大火煮，等水沸腾之后，可以换成中火或者小火慢炖4、直到米开花之后即可关火起锅，加入少许白糖即可食用，白糖可根据自己的喜好添加。白地瓜可以减肥吗？
白地瓜肉质白嫩，直接切开当做水果食用，脆脆的，甜甜的，又多汁，夏季食用口感极佳，大人小孩都喜欢嚼上一口。白地瓜香甜清脆，是因为白地瓜含有丰富的淀粉和糖分。淀粉和糖分是能量物质，吃多了会转化成体内的能量储存起来，因此从这个角度上而言，白地瓜是不宜多吃的。但是白地瓜同样含有丰富的维生素和纤维素，尤其是粗纤维很多，几乎不含油脂，人们食用白地瓜后根本不用担心过量摄入脂肪，甚至它里面的粗纤维还具有润肠通便等功效，可以促进消化和吸收，增加代谢活动，加速脂肪分解。从这一点上而言，多食用白地瓜也由于一定的减肥功效。
白地瓜怎么吃可以减肥?
白地瓜作为一种可生吃可熟食的食物，怎么样吃才能达到减肥目的而又不过分摄入淀粉和糖分呢？建议可以生吃白地瓜，当做水果食用。因为熟食的话炒制过程会增加油脂物质。当然也不是说炒肉得白地瓜就一点也不能食用，还是可以的，偶尔吃一次影响也不会很大。但是减肥过程除了白地瓜，其他高热量高脂肪高糖分的食物还是尽量少碰为好，最好饮食清淡一点，蔬菜水果多食用一点。
白地瓜的最好吃做法
其实白地瓜是非常特殊的一种食材，由于它比较鲜嫩多汁，可以直接生吃，可以当做一种水果食用，而且白白地瓜中的营养物质也是较为丰富的，也可以作为一种菜蔬菜，所以白地瓜的做法也是非常多的，那么下面详细介绍一下白地瓜的做法。
白地瓜粥
可以吃白地瓜粥，将白地瓜洗干净去除外皮，切成小丁块，然后将米洗干净，用冷水浸泡半个小时捞出沥干，要带锅中加入米，还有白地瓜块，用大火煮沸，然后再用小火慢慢煮成粥，加入白糖即可调味。
韭菜肉卷
白地瓜是具有一定的抗肿瘤的作用，所以在日常生活中可以多吃一些，尤其是对于抑制胃癌，肝癌，还有深色素瘤等都有非常好的疗效。可以吃韭菜肉卷，主要的材料是韭菜香菜，还有白地瓜，春卷皮，面糊，肉椒，韭菜，香菜，白地瓜切成末，然后与绞肉姜末一起拌成馅料，将做好的春卷皮保存冷冻，一定要放上保鲜膜。在使用的时候直接放在锅内油炸即可，然后需要制作一些酱料，可以放入芥末或者是一些酱料，用来蘸取肉末，这样能够闻到芥末的香气，另外也可以再加入一些柳橙汁，这样效果也会更加清爽一些。
榨菜牛肉米饭
白地瓜也能够炒饭了，现在很多朋友们都喜欢吃榨菜牛肉米饭，主要的食材是米饭，榨菜，牛肉，还有白地瓜，香菜，红椒等等，然后再加入配料，酱油糖还有橄榄油，地瓜刨皮和榨菜分别洗干净，切成一小块丁，然后与白米一起煮熟，再将牛肉切成丁，加入一些酱油和太白粉腌一下，下锅与橄榄油炒熟。
凉拌白地瓜
可以将白地瓜去除皮，然后切成厚片，瘦肉也需要切成片，先将生姜切成片放在，煲内，注入清水，煲半个小时最后调入食盐。白地瓜汤的口感清甜，而且并不油腻，也是具有一定的药用价值的，所以大家在秋天的时候可以多喝一些。
白地瓜都有什么不错的做法？
提起白地瓜，很多人会不知道这是一种什么地瓜品类。它和传统的地瓜不同的地方就是它的口感要更爽脆，不是那种软糯的口感，比传统地瓜的淀粉含量要低。白地瓜是一种可以生吃的，特别甜脆的食物。白地瓜的形状和传统地瓜不一样，通常是圆形的，带有凹凸不平的褶皱。白地瓜的营养价值很高。那么，白地瓜都有什么不错的做法呢？下面我们就来为大家介绍一下白地瓜的做法。
一、白地瓜粳米粥
白地瓜煮粥是非常有营养的一种做法。做法也是很简单的，取一个白地瓜去皮切成小块，然后放到电饭锅中加入淘洗干净的粳米，可以加点枸杞，然后按煮粥键就可以迅速煮粥了。如果是比较在意养生的，可以用砂锅熬粥也可以。煮出来的白地瓜粳米粥，清香四溢，混合了白地瓜的清甜和粳米的清香味，非常的养生，也非常的养胃。
二、拔丝白地瓜
虽然白地瓜和普通的地瓜口感不同，但是它也可以用来做甜口菜——拔丝白地瓜。首先将白地瓜去皮切成滚刀块，切好的白地瓜上面撒上一层干淀粉搅拌均匀，然后锅内倒入油开始炸白地瓜，炸到表面酥脆金黄即可捞出。然后锅内留底油，开始熬制糖浆，油热后放入白糖熬制，一般用中小火熬制，以免熬出来的糖浆发苦。熬好的糖浆趁热倒到白地瓜上面，一道拔丝白地瓜就做好了。
三、清炒白地瓜
白地瓜因为口感是沙脆的，所以也可以用来清炒，清炒白地瓜要把白地瓜切片，然后锅内放油爆香葱姜，然后下入白地瓜翻炒片刻，加入生抽和盐之后，再翻炒几下就可出锅了。
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白地瓜都有什么不错的做法白地瓜可以生吃吗