九制野生玉竹要怎么吃玉竹怎么吃效果好 _经验分享

玉竹可以和什么搭配吃搭配建议
玉竹可以用来煲汤，而且比其它的吃法更加滋补，此外，玉竹还可以搭配其它的食材一起煲汤。那么，玉竹可以和什么搭配吃？
玉竹可以和什么搭配吃
玉竹与黄精搭配煲汤比较好，玉竹其实可以与很多食材搭配煲汤。比较常见的煲汤有：沙参玉竹菜干煲猪肺汤、沙参玉竹老鸽汤、玉竹人参鸡、淮山玉竹清炖鸡、扁豆玉竹薏米排骨汤。我比较喜欢做的就是直接用玉竹和鸡煲汤，或者用玉竹山药清炖鸡。在淘网“绿色邻居”店购买了一些纯野生的玉竹，丢现片就有很大的药味，药店买的丢了很多也没多大的味道。这家店卖的全是纯野生的食材，还有纯野生的山药、天麻等等。
黄精玉竹牛肉汤做法
配方：牛腿精肉500克；黄精30克，玉竹15克，龙眼肉15克，生姜4片。
制法：将黄精、玉竹、龙眼肉洗净；牛腿精肉洗净，切块，并用开水氽去膻味。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2～3小时，调味即可。
用法：饮汤食肉。
玉竹的最佳吃法
玉竹可以泡水喝。或者玉竹炖排骨、鸭子，都是比较滋补，而且不燥火的。玉竹还可以与其它药材配合食用。以发挥各种药材的协同作用。其中泡茶泡水以及煲汤煲粥吃的做法在日常生活中比较常见，也比较受老百姓的欢迎。
注意事项
正确食用玉竹很重要，吃时应：玉竹阴虚有热宜生用，热不甚者宜制用。肺中燥热阴液不足，干咳少痰，口燥咽干者，可与沙参、麦冬、桑叶等相配。热病后期，损伤胃阴，症见饥不欲食，口舌干燥者可与沙参、麦冬、甘草等同施。凡内热水渴不止者，可与天花粉、山药、生地黄等同用，以滋阴清热生津止渴。
懂视生活
1、玉竹的最佳吃法是--玉竹可以泡水喝。或者玉竹炖排骨、鸭子，都是比较滋补，而且不燥火的。玉竹还可以与其它药材配合食用。以发挥各种药材的协同作用。其中泡茶泡水以及煲汤煲粥吃的做法在日常生活中比较常见，也比较受老百姓的欢迎。
2、正确食用玉竹很重要，吃时应注意：玉竹阴虚有热宜生用，热不甚者宜制用。肺中燥热阴液不足，干咳少痰，口燥咽干者，可与沙参、麦冬、桑叶等相配。热病后期，损伤胃阴，症见饥不欲食，口舌干燥者可与沙参、麦冬、甘草等同施。凡内热水渴不止者，可与天花粉、山药、生地黄等同用，以滋阴清热生津止渴。
3、玉竹是一种百合科植物的干燥根茎。有滋阴润肺、生津养胃的功效，作为一种养生食，同时也是一种在疾病治疗以及养生保健上的良好中药材，具有非常之多的功效作用，可以单独食用也可以配伍食用。
九制野生玉竹要怎么吃？一、玉竹素肉
准备：玉竹30g，素肉块1斤，食盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、味精适量。
步骤：将素肉块用平底锅煎香。玉竹清洗干净后切成段。葱姜洗净后拍破。
将锅内倒油烧热，放入素肉块、玉竹、姜、葱、料酒、食盐和适量清水烧沸后改小火烧至入味。
拣出玉竹、从、姜，撒上味精和胡椒粉即可。
二、玉竹雷耳
准备：玉竹1两，北沙参1两，雪耳1两，素鸡4两，陈皮15g，食盐和味精适量。
步骤：将雪耳用清水泡发后清洗干净，玉竹、北沙参、陈皮洗净。
【九制野生玉竹要怎么吃玉竹怎么吃效果好】砂锅内放入适量清水置旺火上烧沸，加入雪耳、北沙参、玉竹和陈皮。素鸡块如过大，可改刀放入。
再次烧沸后，改小火继续煲煮至入味，撒上味精和食盐即可。
玉竹的吃法
玉竹的吃法
一、玉竹瘦肉汤
原料：玉竹15g，猪瘦肉100g，鸡精、食盐各适量。
做法：将玉竹洗净；猪瘦肉洗净，切薄片，两者同放锅中，加水适量，煮至猪瘦肉熟烂，放入食盐、鸡精调味即可。
功效：养阴润肺，生津益胃，适用于秋冬肺燥咳嗽及热病伤阴、舌干口渴、食运毁欲不振等症。
二、玉竹粳米粥
原料：新鲜玉竹30g，粳米100g，冰糖少许。
做法：将玉竹洗净，放入沙锅中，加适量水煎20分钟，倒出汁液，加水再煎。将两次药汁合二为一，加入粳米，用大火烧开后改小火熬稀粥，粥熟后放入冰糖，稍煮一两沸即成。
功效：滋阴润肺，生津止渴，适用于高热烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退等症。
三、玉竹炒藕片
原料：玉竹15g，莲藕200g，胡萝卜50g，植物油30g，胡椒粉神早、料酒、食盐、味精、姜末各适量。
做法：
1.将莲藕洗净，切成薄片；胡萝卜洗净，削皮后切丝；玉竹洗净，切成段。
2.将藕片放入沸水锅中焯熟，取出，沥干水分。
3.将炒锅置于火上，加入植物油烧热，下入藕片、胡萝卜丝、玉竹段，炒至均匀，放入食盐、姜末、胡椒粉游悄雀、料酒及味精调味即可。
功效：养阴润肺，生津止咳。
玉竹的吃法方法/步骤
玉竹怎么吃
玉竹茶：用玉竹泡茶，对于治疗高血压、心绞痛等病症有不错的效果。生大病后身体比较虚弱的老人也可以饮用玉竹做的茶，能够起到强生健体的功效。
玉竹的吃法与功效
玉竹煲汤：准备适量的玉竹、桂圆、莲子、百合和薏米等，全部洗干净后放入锅中，加水熬煮，之后在出锅时加入适量的盐等调味品即可。
玉竹的吃法与功效
玉竹煲汤有滋阴清肺、祛除体内虚热的效果。
玉竹的吃法与功效
玉竹粥：在锅里倒入适量的水，放入玉竹，剪汤。三十分钟后，将渣去掉，放入米，再倒入适量的水煮粥，也可按照个人口味加入白糖调味。用玉竹做成的粥有滋阴润肺的效果。
玉竹的吃法与功效
5
玉竹的功效
润肺止咳：用玉竹泡茶或者煮粥，都可以起到不错滋润肺部的效果，还能够缓解咳嗽不停的症状。
玉竹的吃法与功效
6
减缓衰老：玉竹含有丰富的维生素A还有多种抗氧化物质，被人体吸收以后可以减缓体内细胞因为氧化反应而老化的速度，从而起到延缓衰老的效果。
7
强化心肌：玉竹含有丰富的多糖和果聚糖，被人体吸收以后可以强化心肌，缓解心肌缺氧的问题，并能缓解心绞痛等症状。
END
玉竹的食用方法玉竹的食用方法
玉竹的食用方法，玉竹在古代便饱受欢迎，古人将其作为滋阴养血补气的佳品，认为其具有驻颜润肤和延年益寿的功效。那么玉竹都有哪些食用方法呢，接下来我就给大家介绍玉竹的食用方法吧！
玉竹的食用方法1
玉竹的副作用
玉竹的副作用我们一般可以忽略不计，如果不放心的话，可以在服用前咨询医生，这样会更加安全一些。在食用方法得当的情况下，我们是完全不用担心玉竹有无副作用的。
如果是食用过多，太补了身体不能消化，会出现腹胀积食的情况；如果是在食物或者药材搭配上不注意，可能就起不到相应的治疗效果；如果是玉竹的禁忌人群服用了，那么就有可能加重原本的病症。
需要提醒的是，小孩也要尽可能少吃玉竹，因为儿童身体发育不完全，可能会有一定的影响。
玉竹的功效作用
1、滋阴润肺。玉竹属中性，不寒不燥，因此可补五脏、滋养气血，长期服用亦不会损伤脾胃。它可用于治疗肺阴虚所致的干咳，或因高烧所致的津液亏损。
2、美容护肤。玉竹中富含维生素A和粘液，可改善肤质，起到美容护肤的作用。它能润泽肌肤，消散慢性皮肤炎症，还可祛除面部黑斑。
3、镇静安神、改善睡眠。玉竹本身具有镇静安神的作用，与沙参同煮可使人安然入睡，有利于改善睡眠不佳的情况。
4、强心补脑。玉竹中含有强心苷、生物碱和维生素A类物质及粘液多糖，可改善心肌缺氧，对心悸、心绞痛、风湿性心脏病等有一定的`疗效。它还可用于缓解脑力不足、记忆力衰退、头晕头疼等。
5、增强免疫力、抗衰老。玉竹中有抗氧化成分，可调节人体免疫力；加上玉竹中的多糖、维他命A与烟酸，更是大大增强人体抗病能力，延缓衰老。
玉竹怎么吃才好
玉竹是一味中药材，可入药，也可作为养生品食用。当玉竹作为养生品食用时，多是与其他食材搭配熬成养生汤；也有不少人会将它做成茶叶泡茶饮用。
说到入药，玉竹可与多种药材搭配，治疗多种疾病，包括上火、热咳、小便不畅、肺气肿、心绞痛等。
常见的玉竹汤品有：沙参玉竹瘦肉汤、沙参玉竹乌鸡汤、玉竹鱼头豆腐汤、玉竹白果排骨汤等，搭配不同的食材，可熬制出多种风味的美汤。
而用玉竹制成的茶叶，在市面上我们也能购买得到，单独冲泡饮用也能收到很好的保健效果。
吃玉竹要注意什么
1、不可过量。众所周知，物极必反，再好的东西，吃多了总是会起到一些反效果，玉竹也不例外，因此不可过量服用玉竹。
2、注意搭配。不同的病症，需要用玉竹与不同的药材搭配，因此不可自己胡乱配药，当作为养生品食用的时候，也同样需要注意食材的搭配。
3、注意禁忌人群。玉竹不适合脾虚和大便溏泄、痰湿体质的人群服用。小孩少吃。
孕妇能不能吃玉竹
孕妇是可以吃玉竹的，玉竹作为一种养生食品，不仅无任何副作用，还具有诸多功效，即便是孕妇，也可以服用。
玉竹可滋阴润肺、养气血，对女性来说是大有好处的，孕妇也不例外。孕妈妈们在怀孕期间如有气血不足的情况，是可以适当服用玉竹的。
玉竹中含有大量的维生素A，可改善肌肤粗糙的问题，使肌肤柔嫩起来。孕妈妈们在孕期肌肤特别容易变得干燥粗糙，这时候服用玉竹，百分百有益。
玉竹还具有镇静安神的作用，孕妈妈们在怀孕期间如有心烦气躁等症状时，不妨借助玉竹来缓解。
当然了，孕妈妈们同样需要注意吃玉竹的一些注意事项，如不能多吃、搭配禁忌等等，特别要注意自己的体质是否适合吃玉竹。
玉竹的食用方法2
玉竹泡水喝的功效
因玉竹具有很好的保健功效，所以玉竹泡水喝也称得上是一大养生方了。玉竹泡水喝可补气养血、补虚损、养五脏，更能缓解因肺热所引起的津少口渴、食欲不振、胃部不适等，还可镇静安神，促进睡眠。
于女性来说，将玉竹泡水喝还可以滋阴养颜，使得面色红润并改善肌肤粗糙的问题，如皮肤有慢性炎症，还能让肌肤恢复光滑如初。
玉竹可以直接泡水喝吗
从药店购买的玉竹片，或者是在市面上购买的玉竹茶，都是可以直接泡水喝的。玉竹泡水喝不仅可滋阴养颜，还具有降血压、血糖的作用，是一种养生保健的饮品。
在秋冬季气候比较干燥的时候，就可以用玉竹泡水喝，不仅可以滋阴，还可解决烦渴的问题，如出现一些上火所引起的热症，用玉竹泡水喝也有一定的缓解作用。
值得一提的是，玉竹不仅可以直接泡水喝，还可以与多种中草药搭配饮用，可增强其保健功效。
玉竹可以和什么泡水喝
玉竹基本上没有什么搭配禁忌，也就是说，不管什么茶饮，都可与玉竹搭配饮用，完全可以根据个人喜好了，只要味道不是太奇怪就好了。
在中草药中，最适合与玉竹搭配的非沙参、麦冬、熟地黄莫属了，这些药材可以分别与玉竹搭配，也可以同时与玉竹搭配，泡水饮用都能起到清热止渴的作用，可用于治疗干燥症。
玉竹还可与枸杞、山楂、百合等药食同源之物，搭配不同的食材，可起到不同的作用。总的来说就是，想要治疗什么，就要选择合适的中草药搭配。
玉竹泡水喝有副作用吗
在饮用方法得当的情况下，玉竹泡水喝是没有副作用的。
玉竹性寒、味甘，具有很好的滋补功效，还可用于治疗干咳、口感等热症，按理来说，是基本上没有副作用的。
但是如果是服用过量或者是不注意一些禁忌事项，那么就不好说了，可能会加重身体的不适症或者是起不到相应的保健功效。
因此，在用玉竹泡水喝的时候，我们需要格外注意不可过量食用，以及禁忌人群，包括脾虚和大便溏泄的人群、小孩。
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