1、用料：白豆腐干适量、八角2个香辣老干妈适量、芝麻油适量、酱油适量、蚝油半匙、蒜末适量 。
2、锅中放油 ， 热油，倒入白豆腐干煎成金黄色，盛入盘中待用 。
3、锅中倒一碗清水放入八角、蚝油、酱油搅拌均匀热腾 ， 放入豆腐干、鸡精、盐、老干妈、芝麻油，待豆腐干把水吸收差不多干 。
【卤香白豆腐干如何做】4、把蒜末倒入搅拌，关火即可 。

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