圣女果和西红柿在外观、营养成分、味道上有所差别 , 圣女果是小西红柿 , 两者外观有大小区别 , 且圣女果的种类更丰富 , 两者都富含维生素、矿物质、胡萝卜素等 , 但西红柿的番茄红素和纤维素要比圣女果更多 , 另外 , 食用起来圣女果比西红柿更甜 。
【圣女果和西红柿的区别】圣女果和西红柿的不同点1、外观不同
圣女果和西红柿在外观上有所区别 , 圣女果是小西红柿 , 两者外观有大小区别 , 且圣女果的种类更丰富 , 西红柿呈扁圆状 , 一般只有红色 , 而圣女果有圆形、球形、椭圆形和心形 , 除了红色 , 还有黄色、橙色等 。
2、营养成分不同
圣女果和西红柿在营养成分上有差别 , 虽然两者都富含维生素、矿物质、胡萝卜素等 , 可以生津止渴 , 补充人体所需的营养物质 , 但西红柿的番茄红素和纤维素要比圣女果更多 , 还有抗氧化 , 减缓衰老的功效 。
3、味道不同
圣女果和西红柿的味道有所不同 , 圣女果含糖量较高 , 味道较甜 , 而西红柿里的籽较多 , 口感甜中带酸 。日常圣女果是作为水果食用 , 而西红柿不仅可以作为水果生食 , 还可以烹饪熟食 。
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