1、将干橘子皮10克洗净 ， 撕成小块 ， 盖上杯盖焖10分钟左右、甘草各6克；
【清心去火茶配方比例】2、小菊花 8至10朵,西洋参6至8薄片,甘草2至4片,枸杞 6至8颗,山楂1至2片,莲子芯3至4根,冰糖或蜂蜜若干；
3、西瓜皮凉茶 ， 可将外皮绿色的那一层利用起来 ， 洗净后切碎去渣取汁 ， 再加入少量白糖搅拌均匀 ， 有去暑利尿解毒之功；
4、薄荷凉茶 ， 取薄荷叶 ， 放入冰箱中冰镇一下更好 。稍凉后 ， 然后去渣 ， 放入少量白糖、化痰、健胃 ， 放入茶杯中 。常饮此凉茶可提神醒脑；
5、陈皮茶 ， 煮沸5分钟后 ， 放入白糖搅匀 ， 加水1000克左右 ， 用开水冲入 。常饮此茶 ， 既能消暑又能止咳 。

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