东阳盛行的童子尿煮鸡蛋要如何煮?童子尿要几岁以下的小孩?童子尿,字典上又称童便,中医指十二岁以下健康男孩子的尿,可入药 。
另一种说法是满月之前的男孩清晨的第一泡尿 。一般是作为药引之用,以增加药的疗效 。
童尿蛋一般都是好多户人家一起煮的,大家都在自己家的鸡蛋上用碳做上记号,再用大锅煮两天一夜,而且鸡蛋还不能煮破,刚煮好的蛋还是不好吃的,最好等放冷了第2天放到火里烤热再吃,那是最香的,外焦里嫩,说起来很奇怪,蛋都没有煮破,可是蛋却很咸,连蛋黄都很咸了,一次也不能吃多,吃两个是最好的!
童子蛋在东阳有很久的历史,以前生活条件不好,要干农活,能补身子的东西只有蛋 。而小便的沉淀物在一段时间后,会形成结晶,这种结晶就等同于一种叫‘人中白’的中药,可以滋阴降火、止血治淤 。
味道应该不错吧O(∩_∩)O
童子尿煮鸡蛋是哪里的风俗
童子尿煮鸡蛋主要流行于浙江金华的东阳地区,属于浙江东阳市非物质文化遗产 。童子尿煮鸡蛋,是由鸡蛋、尿液等制成的食品 。一般是几户人家一起煮,并在各自的鸡蛋上用碳做上记号,用大锅煮两天一夜乎尺 。
童子尿煮鸡蛋是哪里的风俗
尿是人类和脊椎动物为了新陈代谢的需简携要,经由泌尿系统及尿路排出体外的液体排泄物 。
排出的尿液可以调节机体内水和电解质的平衡以及清除代谢废物,比如退化岁咐高变性的蛋白质和核苷酸所产生的含氮化合物 。
童子尿煮鸡蛋是我国食物界的奇葩,它有什么功效吗?童子尿煮鸡蛋的时候,通常都是好多户人家一块儿煮的,大家都在自己家的鸡蛋上做上个标记,然后再用大锅煮上两天一夜,并且鸡蛋还不可以煮破 。刚煮好的鸡蛋其实是不好吃的,最好是等放冷了第二天放到火里烤热再吃,这才是最香的,并且外焦里嫩,一次也是不可以吃多的,吃两个就是最好的 。
童子蛋在东阳有很久的历史,以前生活条件不好,要干农活,能补身子的东西只有蛋 。而小便的沉淀物在一段时间后,会形成结晶,这种结晶就等同于一种叫“人中白”的中药,是可以滋阴降火、止血治淤的,并非人人都适宜吃童子蛋,还是要看个人的体质的 。
童子尿煮鸡蛋有通便的功效,所以长期便秘的人群可以吃童子尿煮鸡蛋 。童子尿煮鸡蛋也有润肺的功效,一般肺部功能比较弱或有肺病的人群,可以吃童子尿煮鸡蛋 。童子尿煮鸡蛋也有止咳的效果,所以长期咳嗽的人群也可以吃童子尿煮鸡蛋缓解 。它还有美容养颜的功效,它可以让人们的肌肤变得柔润有光泽,还可以淡斑 。
【童子尿煮鸡蛋是我国食物界的奇葩,它有什么功效吗 东阳童子尿煮鸡蛋恶心】我反正个人感觉人尿治病或者大补是毫无科学道理的,首先看看人尿里有些什么成分,尿基本上都是水分,含少量无机盐和尿素等,所以有点咸味 。此外,尿里可能含有极微量的性激素、肾上腺皮质激素或身体其他成分的代谢物 。前些年有些地方公厕里放着很多尿桶收集小便,据说是用来提取治疗溶栓药物——尿激酶 。但这些物质在尿里含量甚微,不可能产生任何药理作用的 。
童子尿煮鸡蛋是哪里的风俗
童子尿煮鸡蛋主要流行浙江金华的东阳等地区 。属于浙江东阳市非物质文化遗产 。童子尿煮鸡蛋,是由鸡蛋、尿液巧穗改等制成的食品 。
在东阳,每到开春这个季节,农村里都会煮童子蛋 。老人说吃了这个蛋春天不会犯困没力气、夏天不会中暑 。一般东阳人都吃过的,从小就吃 。所以每到这个时候幼儿园里都是排队接童子尿的,一定要5岁以下小男孩的尿,小女孩的不可以,超过5岁的也不可以哦 。
社会反族察应:
童子尿在浙江东阳当地已经存在了很长时间的历史,这么多年来一直被当地人所追捧,08年的时候还入选了东阳市的非物质文化遗产,成为了外地人口中难以理解的美食 。
之前很多人都认为广东人的口味就够重的了,感觉他们什么都能放进锅里面煮熟吃,但是在碰到童子尿煮鸡蛋的时候,一对来自广东的游客,面对这样的美食实在是难以下口,而且只是闻到味道就已经被吓孝判跑了 。
以上内容参考:百度百科-童子尿煮鸡蛋
童子尿煮鸡蛋哪里的特产
童子尿煮鸡蛋是浙江东阳市的特产 。
如果你不是当地人去这里旅游的话,走到东阳市的街道上,总会闻到一股怪味儿,与其说是怪味儿,还不如说是臭味儿,你可能以为东阳市的保洁阿姨跳槽了 。其实这就是东阳市的当地人在制作当地比较特色的一道食物时所发出来的怪味,而这道食物就是童子尿煮鸡蛋 。
童子尿煮鸡蛋,又叫童便鸡子 。童便鸡子的做法流传至今也非常有讲究,而且童子尿的选择也非常苛刻 。
童子尿必须要选择小男孩的尿,而且年龄要在5岁左右,因此在东阳市,每当到了制作童子蛋的季节,是在幼儿园门口等待收集童子尿的人就比较多,有的大妈们为了收集童子尿,会在幼儿园厕所,专门等着小孩上厕所 。
在煮鸡蛋过程中要求也特别严格,鸡蛋壳不能破,而且要煮很长时间,一般需要两天一夜文火慢煮,直到蛋白逐渐发黄,童子尿烧干,童子尿煮鸡蛋方才算做好 。
有吃过的人描述,刚煮好的童子尿煮鸡蛋是比较好吃的,咸咸的香香的脸,蛋黄都是咸的,如果童子尿煮出来的鸡蛋放凉之后用火烤着吃,外焦里嫩会更好吃 。
东阳童子尿煮鸡蛋 东阳童子尿煮鸡蛋的解说
1、童子尿煮鸡蛋猛歼,是由鸡蛋、尿液等制成的食品 。主要流行浙江金华的东阳等地区 。属于浙江东阳市非物质文化遗产 。
2、为了证明童子尿鸡蛋的功用,还有网友从《本草纲目》找来一段:人尿为轮回酒、还元汤,童男者尤良 。童子尿清热、性偏凉,主治寒热头痛、症积满腹,润肌肤、利大肠,去咳嗽肺痨,止劳渴、润心肺以及一些妇科疾病、跌打损伤和眼部疾病等 。
3、杭州市中医院的中医博士何迎春听说童子尿煮蛋防中暑后,笑了:“关于小便,只有古书上有过记载,当人突然休克、昏迷时,用小便和其他中药一起煎煮服用 。仅仅小便煮蛋,没有营养价值枝亮冲;至于能防中暑,更没有科学依据 。毕竟小便经尿道出来,是有病菌的,不卫生 。但有些人就有喝小便的嗜好,上次还听说有个老太太喝了一辈子的尿 。这只是一种嗜好 。”
4、童子蛋还入选了浙江东阳市非物质文化键做遗产 。
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