狗尾草|夏天，分享5道家常开胃下饭美食，做法简单又美味，换着做，一周不重样营养膳食

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夏天，分享5道家常开胃下饭美食，做法简单又美味，换着做，一周不重样。 ?当下已经进入三伏天的中伏了，中伏长达20天，也是一年中最热的一段时间，在这高温酷暑的季节，动不动就容易满身大汗，尤其是爱出汗的小伙伴，夏季运动后的小伙伴，特别容易流一身汗，这个时候我嘛不光只是补水多喝水就行的。进入中伏，太热爱出汗，这5种“高钾”食物多吃，一整夏精神饱满

出汗多身体的钾元素容易随着汗液流出来，这个时候容易感到身体疲乏，没精神。所以我们还需要通过食疗补充一些钾元素，多吃一些钾元素含量高的食材就是不错的选择哦。

一、毛豆
毛豆是一种夏季时令美食之一，是黄豆的嫩荚，夏天正好颗粒饱满，口感清香脆嫩，可以多吃一些。营养美味还很解馋。毛豆中含有丰富的大豆蛋白质、丰富的膳食纤维，维生素等，其中钾元素含量也很高，大约每100克毛豆中钾元素的含量大约是478毫克。夏天出汗多可以多吃一些毛豆。

推荐菜谱：毛豆炒丝瓜
食材：毛豆、丝瓜。
1、毛豆取出毛豆粒洗净待用。
2、丝瓜去皮洗净切块待用。
3、毛豆沸水下锅煮断生捞起沥干水。
4、热锅凉油，下入大蒜炒香，加入丝瓜炒软，即加入毛豆一起翻炒均匀。加入少许盐调味即可。

二、海带
海带是一种物美价廉的海产品，自带独特的清香，碘元素含量很好，除此之外，海带中的钾元素含量也不错的，三伏天出汗多，用海带搭配绿豆一起煮糖水喝再合适不过了，清甜解暑又解馋。

推荐菜谱：海带丝绿豆汤
食材：绿豆、海带。
1、绿豆洗净，海带洗净切丝待用。
2、把绿豆和适量的海带丝一起放入砂锅里。
3、加入适量的清水煮沸，煲煮40分钟，煮成绿豆沙软。
4、加入少许的冰糖煮融化即可。

三、芹菜
芹菜是很常见的蔬菜之一，有几个品种，西芹的菜梗比较粗，口感清香脆嫩，用来炒菜吃非常不错，含有丰富的维生素和膳食纤维，肠胃不好或者是便秘的小伙伴可以多吃一些芹菜。搭配上百合一起炒，简直是绝配，夏天、秋天吃都非常适合，清热解暑。

推荐做法：西芹百合炒鸡蛋
食材：西芹、新鲜的百合、鸡蛋。
1、西芹刮掉老筋洗净，斜刀切段待用。百合瓣取下来洗净待用。
2、沸水，下入西芹和百合焯水断生，捞起沥干水待用。
3、热锅凉油，下入鸡蛋炒凝固，起锅装盘待用。
4、锅里余油，下入大蒜炒香，加入西芹百合和鸡蛋一起翻炒均匀，少许盐和鸡精调味即可。

四、口蘑（白蘑菇）
口蘑也叫百合膜，自带清甜，夏天也是口蘑饿时令季节，人工种植一年四季都能吃得上，口蘑也是菌菇的一种，富含多种氨基酸，口感鲜甜，含有丰富的蛋白质、硒元素、钾元素等等，是一种非常健康的菌类食材，夏天出汗多可以适当吃一些口蘑。