夏天不要总想着吃水果，多吃5种蔬菜助力身体排毒，遇到别错过 _健康小知识

夏天人的消化能够会受到气候的影响而降低，这就导致很多人夏天胃口并不是太好，但是为了保证人体的正常机能，人体的新陈代谢速度会加快，能量消耗也会增加，这就导致人在夏天需要补充更多的能量，才能够保证人体正常工作。

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夏天食材种类非常多，如水果、蔬菜奶制品等都是补充人体能量的重要食材，水果中充足的水分能够及时补充人体流失的水分，同时蔬菜也是夏天必不可少的食材，能够让人体保持健康状态，不过夏天什么蔬菜更合适？这里就给大家分享下夏天不能错过的优质蔬菜。
一、苋菜

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夏天市场上随处可以看到苋菜，可以说苋菜就是夏天的主角，苋菜不仅口感非常好，多吃对身体还有好处。因为苋菜中居于丰富的纤维素与维生素C ，能够补充人体需要的营养成分，并且苋菜中还具有丰富的胡萝卜素，能够有效提高身体的抗氧化能力，多吃可以让身体变得更健康。

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二、空心菜
空心菜一年四季都可以买到，并且空心菜是一种非常好的抗氧化蔬菜，能够提高人体的免疫力，同时空心菜中富含的维生素C还能够起到美容养颜的作用，让关节和骨骼变得更加年轻态，避免相关疾病的产生。

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此外，老年人多吃空心菜可以达到补钙的作用，因为老年人的新陈代谢能力下降，吸收钙的能力逐渐变差，体内的钙大量流失，这样就会导致老年人出现骨质疏松的情况，多吃空心菜能够避免缺钙造成的疾病产生。
三、芹菜
芹菜是夏天的主要蔬菜之一，这个时期的芹菜口感非常好，并且具有大量的维生素C ，夏天多吃芹菜不仅能够达到补充维生素C的作用，还能够提高人体的免疫力，帮助人体排出堆积在体内的毒素。所以夏天如果不知道吃什么蔬菜比较好，可以考虑选择芹菜，能够给人体健康带来很大帮助。

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四、菠菜
菠菜是营养成分非常高的食材，具有维生素C、铁、叶酸等对于人体健康十分重要的营养成本，能够有效促进人体的肠道吸收，能够有效改善人体的亚健康。消化不良的时候多吃一些菠菜，能够有效改善积食的状况，帮助人体维持身体健康，提高夏天的胃口，避免因为营养补充不到位导致各类疾病出现。

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五、香椿
夏天吃香椿能够补充水分，并且还能够达到补肾壮阳、生津解渴的作用，如果本身体质比较差，生活中可以多吃些香椿，能够增强抵抗力，杀死体内的细菌，减少感冒与患上其它疾病的概率。总而言之，夏天多吃香椿肯定没错，让你身体越来越好。

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【夏天不要总想着吃水果，多吃5种蔬菜助力身体排毒，遇到别错过】夏天吃瓜果确实能够补充水分和维生素，但是瓜果并不是最好的选择，夏天多吃以上5种蔬菜，不仅能够补充水分和维生素，还能够增加抵抗力，让你远离疾病的困扰。