1、用料:主料牛排2块 。辅料洋葱2个胡萝卜1根西芹适量 。调料食盐6克酱油15毫升红酒300毫升香叶3片罗勒1茶匙
2、清炖牛排的做法:1.牛排清水浸泡2小勺 , 去血水 , 放入锅中2.倒入红酒 , 酱油 , 干罗勒 , 月桂叶 , 补适量清水至没过牛肉3.加入洋葱 , 煮开转小火 , 炖1小时4.加入切成块的胡萝卜和西芹 , 加入盐调味 , 炖到牛肉软烂
【清炖牛排骨头做法】3、菜品特色:牛排好吃 , 可是 , 毕竟是带着血丝才够嫩的菜 , 小朋友多吃还是有风险 。而且 , 对于牙口不给力的老人家 , 吃起来也有些费劲 。国庆连重阳 , 普天同庆全家欢 , 当然要想法子要一家老小都吃得放心开心才可以 。
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